问虾火锅企业信息:
品牌名称 | 问虾火锅 |
全国门店数 | 369家 |
注册资本 | 150万元人民币 |
成立日期 | 2012 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 股份制公司 |
所属省份 | 四川 |
所属城市 | 成都市 |
所属公司 | 杭州天方地圆食品技术开发有限公司 |
公司地址 | 浙江省杭州市钱塘新区金沙世纪大厦606-1 |
经营范围 | 餐饮美食 |
问虾火锅品牌介绍:
问虾火锅坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念,以传统工艺精心调制的高汤为底味,配以秘制配方,以鱼和虾做为本店特色,先吃鱼或虾,再喝汤,再涮其他几十种菜品,一时无数同业者竞相模仿,却难以超越。正是这种的独特吃法和口味,创造了鱼恋虾十二张桌的小店日营业额7000元的惊人业绩。
问虾火锅不需要专业大厨,特制火锅底料及秘制配料,就是您赚钱的法宝。不用高薪,不怕跳槽,省去一大笔开销,而且还能保证每次做出的菜品都能保持同一口味。整个店内的工作环节,被压缩到简单的采购、店内服务、后台配菜等工作,人员开销低到极限,管理更轻松!
问虾火锅店价格中低,适合大多数人消费,似乎不像其他饭店、酒楼那样暴利,但实际上,由于鱼恋问虾火锅店没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备,更不需要昂贵的厨房设备,所以我们的利润率却远远高于传统的餐馆。
拥有一支优秀的餐饮团队是鱼恋虾品牌的核心资源。在多年的实践中,总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制问虾火锅的成功经验,迅速占领市场。
问虾火锅,打造恋主题文化餐厅
有鱼有虾,丰富产品,生意火辣
问虾火锅锅底集麻辣鲜香脆嫩为一体。先吃鱼或虾,再喝汤,再涮其他几十种菜品,创立半自助式经营模式,半自助甜品、饮品及休闲小吃,打造全新用餐体验。
恋营养:精挑鱼虾,秘料美味,吃货追随
煨制留营养
采用传统煨制工艺,药食同补,制造容器,无添加剂煨制,保留食物营养,浓香入骨。
核心秘料包
问虾火锅精心选配食材和核心制造/精制料包,总部严格把控料包自有工艺,提高/增加千店一味。
精选南美虾
问虾火锅采用的是南美大虾,由科学院海洋研究所从美国夏威夷引进国内养殖。
深海龙利鱼
问虾火锅的鱼是无污染的深海龙利鱼,肉质鲜嫩,含有丰富的胶原蛋白,找不到一根刺。
恋模式:火锅新特色
干锅+汤锅:堂食+外卖
问虾火锅干锅非常适合外卖,采用智能锅自动炒,三分钟出品,无需大厨。火锅店也能轻松做外卖,抢占巨大的外卖市场。
先吃后涮:吃得好过瘾
问虾火锅不是简单的涮火锅,而是先吃锅底的鱼和虾,享受鱼虾的新鲜味美,再吃涮菜,吃的实在又过瘾!
红酒+火锅:一店多元化
加盟一家问虾火锅店,相当于拥有火锅店+红酒店,一店多元化!一杯红酒不仅能大大提升火锅店格局,还能大大提升店面营收空间!
恋文化:消费浪漫
亲情、爱情、友情,有情服务聚客成铁粉
轻装修、重装饰,海边风情+木屋+鲜花
问虾火锅高薪聘请知名设计师团队,设计温馨浪漫的就餐环境,轻装修、重装饰,利用海边木屋、鲜花绿植、红酒柜、船模型,贝壳在墙上的形成LOVE、恋字等元素,形成温馨浪漫又风情的舒适就餐环境。
浪漫“恋”主题,文化传播显品味
问虾火锅店是一家恋主题文化餐厅,浪漫温情的餐厅让饮食消费更有文化韵味,也让倾客提升了消费品味,在消费者当中口口相传,好口碑造就好营销。