魔头石锅企业信息:
品牌名称 | 魔头石锅 |
全国门店数 | 257家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2009 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京世纪滇风餐饮集团 |
公司地址 | 北京市朝阳区朝阳北路237号复星国际中心29层 |
经营范围 | 中餐、小吃、饮料 |
魔头石锅品牌介绍:
北京世纪滇风餐饮集团成立于2009年,从事餐饮连锁管理数年,成功打造多个连锁品牌
旗下香草香草云南原生态火锅在火锅行业排名前三,并将于2015年底完成上市
魔头石锅加盟介绍为迎合越发年轻化的消费群体,北京世纪滇风餐饮集团于2015年联合 名厨,重磅打造新派创意菜品牌——魔头石锅
魔头石锅门店以“四大魔头”打入簋街餐饮区,开业一个月便瓦解了簋街麻辣小龙虾的垄断地位,其镇店之宝——石锅黄辣丁、石锅牛蛙、石锅虾、石锅美容蹄成为每桌必点菜品,一度创造同一顾客连续7天重复消费的神话
魔头石锅加盟介绍石锅文化传承中国人智慧石锅源于新石器时代,至今已经有几千年的历史
古人以石为锅,烹煮食物,容器、炊具、汤勺都就地取材,族人外出狩猎、工作时,只要带上一包盐巴,利用简单食材,就能煮出一锅美味料理,充分展现其生活智慧
首先以树叶折成锅具盛满水之后将鱼虾,野菜和盐巴一起投入石锅中,一旁则以碳烤石,待石头受热烤成白色时,便将之夹至容器,不久,石头把水烧滚,便成了一锅香喷热腾的美食
此锅后来又成为土司的专用炊具,在唐宋是盛极一时,明朝朱元璋把此锅定为宫廷御用炊具,并严令百姓民间不得使用此锅,后仅一石锅传人幸运逃离,在偏远少数民族山区隐居,并把此技术流传至今
以质取胜魔头石锅锅体以世界上稀有的皂石——墨脱石为原料打制而成,墨脱石锅可耐2000℃高温,经墨脱石锅烹饪的食物汤汁香浓可口、后味醇厚持久
石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素,用的越久对人体越有益
常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等患者具有明显的食疗保健作用