馍厨肉夹馍加盟

馍厨肉夹馍，来自陕西潼关的正宗肉夹馍，酱香腊汁肉肥而不腻瘦而不柴，大馍酥又香铁圈虎背菊花芯。同时这里还将凉皮、盖饭、粥品、小菜等潼关美食一店打尽，2优惠吃饱吃好。开店成熟模式复制，2-3人省心经营，总部团队跟踪扶持，同时开启堂食外卖双线销售模式，覆盖三餐。

馍厨肉夹馍的腊汁肉制作关键在于焖养!肉逐渐融化在卤水中。7斤五花肉卤好后出锅5斤半左右，油分和香味都融入到腊汁中。肉香不腻，腊汁越煮越浓香。

铁圈虎背菊花芯 特色造型很霸气

铁圈：质感脆皮，焦酥不掉，轻轻一口酥脆听得见!

虎背：先烤后烘温度精控，焦黄有人麦香四溢!

菊花芯：皮酥里嫩，中心空虚;方便加更多肉!

上千次调配：古法和面，水、面、油均衡比例。

炉火纯青：热导焙烘，鼓胀焦黄，松脆清香。

多样美味组合 一店花样吸客

冷娃凉皮 油泼面 老秦味什锦米线 特色粥品 盖饭 小菜 饮品

市场分析

肉夹馍，被誉为中式汉堡，但是它存在的时间却远远不是美食汉堡能够比拟的。因此，肉夹馍与兰州牛肉拉面、沙县小吃相似，店面几乎开遍了大江南北。也就是因为存在时间长，肉夹馍与白领、在职青年、学生等爱新鲜、重体验图方便求实惠心理非常契合。馍厨肉夹馍，正宗陕西味，2优惠能吃饱吃好这样的肉夹馍谁能拒绝?

馍厨肉夹馍从选料开始，就具备了市场竞争力，从源头把控选择五花肉，并手工切块。而烤制出来的盘丝馍，考究工艺，且只能现烤。再配上恒温焖养的弄肉汁，管教各位吃货吃饱吃好!

创业摸清门道，好馍吃出味道

1.操作简单更好干

中餐西做，1人起步，简单操作，不重经验，全程傻瓜式复制。

2.主打外卖，销量广

出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收。

3.传承经典做新派

除了传统肉夹馍，同时主打新派潮馍。口味丰富，迎合食尚潮流。

4.升级工艺更受宠

更加强调饼和肉的烹饪 酥脆盘丝馍 留香腊汁肉，制造/精制高汤滋味好。