周记甜品加盟

广东周记食品有限公司集团以茗点居、茶餐厅、毋题·无限食、十八楼C座、马来爹爹、叹牛、唂唂鸡、鲍鱼鸡煲、到会服务等为经营项目，现已发展成为集餐饮、食品加工配送、粮油批发、船木家私制作、厨具设计制作等为一体的大型餐饮连锁。茗点居以全天茶市为经营特色，粤式点心即点即蒸、鲍、参、翅、雪蛤、厨点、燉汤、生滚粥类、各式煲仔饭、紫砂燉饭、粉、面、冷热饮品、时尚甜品为主营特色品种。

旗下共有分店近80家，覆盖了广州市、佛山市、清远市等地，在清远拥有数百亩的大型种、养殖绿色农场。毋题·无限食—全新概念自助餐，展现精致的食品，娴熟的厨艺，恰到好处的“色香味意养形”。十八楼C座、京面、马来爹爹致力拓造精品高质量的港式茶餐厅、东南亚风味简餐和精致面食。选用东南亚当地食材，制作出极具诚意的东南亚料理。让顾客感受“阿罗街”的地道特色风味。

公司秉承二十多年来的一贯作风，精选食材，一直不断寻找和筛选食材供应商。食材挑选不仅看品牌，更会深入到供应商的工厂做更全面的了解，甚至追溯到产品的原产地。每一样食材都经过公司多个部门现场层层检验，确保质量。不管市场环境好坏、价格起伏、物价涨落，都绝不会偷工减料，务求以 优质的食材烹制出 能展示食材本身的味道。

公司坚持走软件化、系统化管理之路，对繁杂、琐碎工作进行系统化、科学化管理。早在十多年前公司就根据自己的实际情况，开发专属的软件系统，这在餐饮业 。实行软件科学化管理使内部信息协调与沟通顺畅，确保上传下达的及时性，并为所有店长配备手提电脑，方便及时处理公司事务。利用科学的培训和考试选拔优秀人才，要求管理人员除了懂得厨艺知识外，还要能利用电脑做数据分析，并依据数据不断改进门店的经营状况。

公司从1995年创立以来，先后荣获2005年度“羊城餐饮十大名店”、2005年度“中国 具竞争力餐饮品牌”、2006年度“羊城 具价值连锁餐饮金质品牌大奖”、2009-2010年度中国饭店金马奖“中国 佳点心特色连锁品牌大奖”、2010年广州“亚运推荐餐饮名店”、2010-2011年度中国饭店金马奖“中国十大餐饮品牌”、2012广东餐饮与烘焙业“食品安全诚信企业”、2012年度“南方放心餐饮联盟共建单位”、2012年度首届南方美食风云榜“十大优质放心餐饮连锁企业”、2012-2013年度中国饭店金马奖“ 注重食品材质餐饮连锁品牌”2014年度法国国际厨皇会“亚太粤点名店”、2014-2015年度中国饭店金马奖“坚持使用名优餐料 佳连锁品牌”、2016-2017中国饭店金马奖“ 放心餐饮连锁品牌”等殊荣，拥有一支资深餐饮业管理人才队伍，当中不乏被授予“法国厨皇会金牌会员”、“法国国际美食协会会员”、“中国烹饪名师”等荣誉的专业人才，成为中国 有影响力的连锁餐饮品牌之一，深受广大饕民和社会各界的赞赏。