冒小鲜冒菜企业信息:
品牌名称 | 冒小鲜冒菜 |
全国门店数 | 1376家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 来趣国际餐饮投资管理(北京)有限公司 |
公司地址 | 北京市朝阳区朝阳路8号7层2单元721 |
经营范围 | 冒菜 |
冒小鲜冒菜品牌介绍:
来趣国际餐饮投资管理(北京)有限公司总部位于北京,资历雄厚,集品牌管理、餐饮运营、培训、美食开发、物流服务于一体,坚持低风险、低成本、高回报的连锁运营模式。2014年携来趣黑椒品牌强势登陆中国内地,凭借成熟、完善、独特的“黑椒风味”,以“自由新煮意”的创新餐饮理念,迅速成为年轻人新食尚。专注餐饮行业研发,打造轻奢快餐,极速骤热,智能西餐,加热79秒升温280度,DIY创意营养美味饮食。
冒小鲜承袭传统成都冒菜精髓,各种新鲜食材在十余种养生药材与营养食材熬出的汤底中烫熟,后辅以四川当地特产辣椒花椒制作的蘸料,即可成就一碗地道正宗的成都冒菜;只需三五分钟,即可享受一个人的火锅,既快捷又美味。同时,结合现代健康饮食理念,率先采用“一人一锅汤”的汆煮模式,不串味不生嘌呤,更健康!冒小鲜冒菜迅速以其品牌健康、营养、美味、现代的良好美誉,赢得了广大消费者的认可与信赖,成功建立家喻户晓的品牌形象,并不断快速成长,成为年轻消费群体的新食尚。
冒小鲜在传统冒菜基础上创新四“鲜”:在大骨熬汤的过程中创新性加入海鲜,汤醇味美,更有鲜度;食材不求多,但求鲜,以四季新鲜食材为主打菜品,海鲜一律为当日鲜货,保证每一口都是新“鲜”享受;创新研发出咖喱味汤底、干拌冒菜等更多新鲜口味和品种,形成了冒小鲜“麻辣与鲜香并重、刺激与柔和并存”的独家味道,满足年轻消费者追求新鲜感和多元化的消费特征。
“冒小鲜”秉着打造健康、营养、鲜味的川渝美食的理念,一方面强调品质升级,在熬制高汤时加入多种海鲜、蘑菇等食材,将汤底升级为更鲜的海鲜大骨高汤,以保证冒出来的菜品味道更鲜美;同时,为了满足年轻消费者多元化和个性化消费需求,在传统的川味麻辣汤底之外,延伸出咖喱味、酸菜味、番茄味等多达七种不同味道。