冒鲜族冒菜企业信息:
| 品牌名称 | 冒鲜族冒菜 |
| 全国门店数 | 3430家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2010 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 四川麻辣空间餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 四川自由贸易试验区成都市高新区交子大道88号1栋12层1205号、1206号、1207号、1208号 |
| 经营范围 | 小吃加盟 |
冒鲜族冒菜品牌介绍:
四川麻辣空间餐饮管理有限公司是一家集冒菜底料研发、生产、加工、物流、销售和冒菜餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业，总部位于成都市高新区。目前公司旗下品牌有：麻辣空间、五味轩、冒鲜族、火辣岁月和焖锅等。
产品底料主要分为7大口味系列(清油、菌汤、香锅、干锅、冒菜等)。麻辣空间冒菜致力于打造中国清油冒菜的领袖品牌。主要产品有袋装清油冒菜调料、鱼调料和菌汤调味料。
麻辣空间，始于1985年，清油火锅开创者。公司总部位于成都，一家集研发、生产、销售与餐饮经营为一体的全产业链餐饮集团。麻辣空间始终坚持用最严苛的态度，做最纯正的清油火锅，倡导绿色健康的饮食理念，全方位保障火锅的用料、口感和健康体验。
冒鲜族冒菜鲜嫩的猪头、劲道的牛肉、手工捶打的丸子、新鲜脆嫩蔬菜，麻辣空间冒鲜族准备上百种食材供食客挑选满足食客要求。招牌蘸料，配方奇特，融合菌香酱、四川红油辣酱、沙茶酱、蒜泥、小米辣、葱花、香菜、海鲜汁、麻油等十余种风味调料，口味鲜美。
与以往火锅型冒菜不同的是，麻辣空间冒鲜族以私房调制香料为尊，汤料用几十种有益中草药熬制，红汤香辣，白汤清新淡雅老少皆宜。冒鲜族冒菜其品质的可靠性和口味的不可复制性一直引起消费者的强烈关注。