无敌家拉面企业信息:
品牌名称 | 无敌家拉面 |
全国门店数 | 4913家 |
注册资本 | 400万人民币 |
成立日期 | 2009 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京三信和食餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 北京市朝阳区霄云路32号1幢2层 |
经营范围 | 快餐加盟 |
无敌家拉面品牌介绍:
无敌家拉面隶属于北京三信和食餐饮管理有限公司创立于2009年,总部位于北京,主要经营酱油拉面、地狱拉面、黑墨拉面、大将拌面等各种拉面,自品牌成立以来,便致力于为广大消费者带来优质的面食体验。因此在面食的研制和销售过程中,注重创新细节和品质。在研发拉面美食方面,不仅保留了传统拉面的制作工艺,又在其基础上加以改建和创新,研发推出先进的拉面制作设备,同时所研制出来独特拉面调料配方,更是让无敌家拉面拥有独特的口感,形成产品的核心竞争优势。
无敌家拉面严把产品质量关,对原材料严格筛选,重点突出“健康、绿色、美味、安全”,公司独家秘制研发的酱汁、酱料,极具竞争优势,因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱,无敌家拉面总部一直努力挖掘中国传统的健康饮食文化,结合现代都市人的生活习惯,创造出贴近大众需求的时尚美食主题拉面馆。无敌家拉面开店无需大店、无需大厨、简单操作、装修独特,浓浓的异国风情环绕小店的就餐环境,单品特色店符合当下互联网时代。
无敌家拉面在制作拉面方面,精选优质的麦粉作为面食制作的主要原料,从和面、到擀制加工、再到烹饪等全程每一个环节均是有专门人员进行品质把控。而且定期还会推出不同口味的拉面美食,增加的顾客的美食选择,也扩大了经营者的盈利点。那么在无敌家拉面的营销过程中,更是注重顾客的体验感,通过优质的产品美食和周到细心的服务,增加顾客的消费体验感,从而吸引更多的顾客入店消费。
市场前景:
面条在中国,有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食,口味正宗,价格低廉。据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。面条最适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克,因此能产生较强的饱腹感。
此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
无敌家拉面食评:
我去无敌家拉面的几次都不是正好的饭点,所以人都不多,不知饭店时人是否很多。不过我从小就听说“霄云路是北京著名美食街之一”,但是终于到了霄云路却大失所望,感觉是没落的美食街一样,虽然也算有十几二十家店,不过“美食街”的感觉完全无法和例如簋街之类的地方相比。所以和三环以内比起来,这一带人一般不算太多吧。
不过这家店给人感觉确实不错,环境很好,服务也不错。招呼服务生时她们会说“はい”来回答,每当有客人来时,所有店员会用日语说欢迎光临(いらっしゃいます),走的时候会说“毎度(まいど)あり”。记得门口贴的招聘服务生的单子上写着“要求外表可爱”,真是挺有意思的店。
“无敌家拉面”的汤是我吃过的味道最浓厚的汤,在空气中晾几分钟,汤表面就会结一层薄皮。裹着浓汤的面吃进嘴里滑腻腻的(和其他店的拉面相比是稍微有一点腻),味道超级浓郁,好友G.Y.也说“这汤怎么会煮得这么浓呢,喝汤都喝饱了”。最然看照片中的面也看不出什么特别的,不过吃着确实味道很重。每次吃完之后,看看碗底,都会剩下些碎肉末和骨头渣渣,可见这汤确实是熬呀熬来的呢。