木屋烧烤企业信息:
品牌名称 | 木屋烧烤 |
全国门店数 | 4236家 |
注册资本 | 5000万人民币 |
成立日期 | 2003 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 深圳市 |
所属公司 | 广州蜀名餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 广州市番禺区洛浦街迎宾路段19号厦滘商务区A区广州岭南电商园市场1街5楼68号 |
经营范围 | 烧烤加盟 |
木屋烧烤品牌介绍:
我们始终秉承质量第一、客户至上、诚信经营的宗旨,赢得了国内外新老用户的一致好评和认同 。我们用真城和客户建立关系,用双赢求得共同发展。推陈出新李家木屋烧烤店承百年餐饮,树一方美食,聚焦特色中式烧烤,菜品兼顾了不同口味,充分考虑了市场的需求,形成完善的品牌化、连锁化、标准化的现代经营管理理念和操作模式,为投资商创业成功打下了坚实的基础。
李家木屋烧烤店,始终秉承“全心全意做良心餐饮,做健康烤串”的经营理念,以特色为基础,以服务为保证,不断研发新品,紧跟饮食时尚。李家木屋烧烤店的菜品标准化、麻辣鲜香、操作简单这三大亮点,不论给食客还是投资商,都留下了深刻印象。在标准化流程下烹制出的烧烤色泽红亮,口感香辣鲜浓,令食客大饱眼福再饱口福,烧烤的脆、鲜、肥、厚、滑混为一体,形成独特的舌尖感受,久吃不腻不厌,满足了年轻一族对于美食的口感追求,并越来越受到中青年、白领阶层认可和追捧。
蜀名餐饮突破了中餐连锁经营标准化这一瓶颈,从运营中心、售后服务中心到品牌运营,全程指导投资创业。公司下设总经理办公室、品牌管理中心、厨政管理中心、市场拓展中心、终端运营中心、营销推广中心和行政职能中心,七位一体,完善的服务体系和组织结构,保证了在每个环节上都能给予投资商专业科学的指导和建议,以实现伙伴的梦想为己任,为顾客打造中式第三生活空间而奋斗,是值得您信任的烧烤加盟品牌企业。,创造孩子娱乐的新世界。
木屋烧烤品牌优势
1、品牌优势:品牌经多年市场沉淀,目前李家木屋烧烤店已经发展为集餐饮文化开发、食品加工研发、餐饮人才培训为一体的国内知名连锁加盟品牌,并在国内众多城市热门商业区,拥有多家直营和品牌加盟店,深受当地消费者的喜爱。品牌自带流量,拥有良好的社会口碑和品牌影响力。
2、产品优势:李家木屋烧烤店拥有专业的食品研发团队,公司全程统一采购食材。从材料到加工,全流程各个环节严格操作,保证了食材的安全与放心。同时,品牌自主研发保密配方,标准化操作流程,无需厨师身份也可生产制造出和星级大厨一样的美味,让人人都可以成为美食专家。
3、价格优势:品牌从源头出发,严格控制成本。同时结合厨房的出品标准和大数据统计出发,制定出个性化的烧烤菜单。大大降低了产品的损耗和提高了店面的效率。通过这种多角度的成本控制方式品牌大大降低了产品价格,从而让消费者可以亲民的价格,享受高品质的体验及口感。
4、团队优势:品牌拥有专业的市场人才、厨正人才、营销策划团队,能为加盟商提供从选址到开店培训、营销策划一系列专业服务。
5、经验优势:品牌具有相当丰富的经验、形成标准化、可复制的李家木屋烧烤店经营管理模式,从选址到开业全程扶持指导,让事业开始的如此简单。
木屋烧烤市场前景
烧烤行业市场前景
餐饮消费的大众化带来了大众化的餐饮,也使烧烤这个大众化品类成为人们追求美食的形式之一。烧烤品类在全国的店面超过20万家,烧烤作为中国餐饮业的第二大品类,占市场总额的33.6%,保守估计也有千亿级的大盘。对烧烤的偏爱存在于人类的基因中,口味适应面是相当广的。据《中国饭店协会》资料显示,烧烤的毛利达63%到65%,仅次于中餐正餐。烧烤的社交场景使其具有一定的情感价值,人们对烧烤价格的敏感度较低。而且,其原料大部分是产业化程度较高的冻品,有利于将产品成本控制在一个较低的水平。
烧烤是大众化餐饮
随着烧烤行业的发展,烧烤技艺得到不断融合与创新,烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。随着城市化的趋势,人口流动越来越大,来城务工人员的增加导致了消费习惯的多元化,庞大的实惠型消费群体逐渐成了餐饮市场的主导,餐饮消费的大众化带来了大众化的餐饮。
烧烤是全年龄人群的宠儿
客户广泛,由南到北,从都市白领到市井小民,全国食客对烧烤宠爱有加,尤其是在炎炎夏日,烧烤更是无处不在。而对于庞大的人群来说,烧烤可谓是吃中最好的选择,尤其在城市中,夜晚吃烧烤的人占大多数,这不仅是“吃”文化现象,也是城市的时尚主流。因此,未来烧烤前景相当明朗。
产成品分析
烧烤为大众化风味小吃,几乎所有食材都可以运用在烧烤中,烧烤制作相对简单,核心在于腌渍料和各类酱汁中,掌握了基本手法,就可以轻松开一家烧烤店。从产成品来看,羊肉串是我国烤串行业的最大单品,羊肉串的市场规模约占整个烤串行业市场规模的28%,其次是牛肉串,牛肉烤串占比约为21%;猪肉烤串占比为16%。
销售收入分析
2019年,几乎所有的餐饮人都察觉到一个动向:消费升级。这四个字放在烧烤业态里,表现得尤为明显。随着国人的消费水平提高,餐饮行业收入规模持续增长,中式烧烤行业开始不断转型。根据美团点评平台的数据,去年全国烧烤门店人均消费为46元,相比2017年增加2元。按照人均消费分区间来看,消费者在人均30~120元区间的烧烤门店消费占比提升明显,间接拉动了整个品类客单的上涨。