木子卷寿司企业信息:
| 品牌名称 | 木子卷寿司 |
| 全国门店数 | 334家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2011 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京木子卷餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 北京市通州区新华西街58号院5号楼1层131 |
| 经营范围 | 料理，小吃 |
木子卷寿司品牌介绍:
寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身
虽然寿司较早来自中国，但在千馀年发展之后，却成为日本文化的代表之一!现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售
店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看
木子卷寿司,秉持着“把美食普及化，平民化”的简单理念，保留了日本传统寿司的新鲜，加入创的自有工艺，丰富口感用心的融合，由于始终不断的坚持品质，使做出的料理备受亲睐，同时也把美味，快乐，时尚，幸福的理念带给了每个尝个他寿司的朋友
“把顾客当朋友，一直致力于做吃的寿司”，是木子卷寿司一直坚持的宗旨
木子卷寿司将把“美味，快乐，时尚，幸福”的理念带到更多的地方，带给更多的朋友
木子卷寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广
寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性
木子卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见
寿司的馅料丰富多彩，且能体现寿司的特色
馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等等