铭月坊刀削面企业信息:
| 品牌名称 | 铭月坊刀削面 |
| 全国门店数 | 1121家 |
| 注册资本 | 50万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2015-11-16 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京旺晋乡刀削面餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 北京市通州区梨园镇刘老公庄北京北泡集团有限公司院内13-1 |
| 经营范围 | 餐饮管理；技术转让、技术服务、技术开发（不含农业技术推广）；销售厨房用具、服装、日用杂货；销售（不含零售）家具；销售食品。（销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。） |
铭月坊刀削面品牌介绍:
铭月坊刀削面是具有老北京特色的餐饮企业，具有京居建筑的风格，灰砖青瓦，雕花格窗，朴素淡雅，宽阔明亮、充满京味风格的大厅，“高梁桥”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间，再现京味儿民俗民情，地道京味儿餐饮建筑文化。四壁的墙上，满是已进古稀之年的民俗画家盛锡山老先生的老北京街景、茶楼和风味小吃的字画，像袋斜街、鲜鱼口、大栅栏等名街30年代的风貌。铭月坊刀削面观赏着“清明上河图”，聆听着京韵大鼓，不知道还以为自己在排古装戏呢!
总之铭月坊刀削面的菜点总量足有200多道，单老北京菜和小吃就有几十道。到了铭月坊刀削面店，不能不尝尝主打的大海碗炸酱面。肉丁肥瘦兼有、酱的火候恰到好处、面条用上好面粉手工揉和、煮面条不糟不烂、豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜一应聚全，您就可劲儿吃吧。
铭月坊刀削面除了炸酱面，打卤面、醋卤面、麻酱面也蕴涵着独特的北京味儿，值得一尝。此外，这里的家常菜也不可不吃啊，像红扒猪蹄、烧羊肉、红烧排骨、侉炖黄鱼等名菜，味道也很特别。如今，铭月坊刀削面已有多家分店，您不妨到各店里尝尝鲜儿，这里为您准备了别致老北京风味的菜肴、炸酱面、打卤面及多种多样的北京小吃，价格合理，适合各顾客消费，而且在您品尝美食的同时，还可以享受到老北京热情待客的