米悦酸菜鱼米线企业信息:
| 品牌名称 | 米悦酸菜鱼米线 |
| 全国门店数 | 230家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2016 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 上海米悦餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 上海市崇明区长兴镇江南大道1333弄11号楼3584室 |
| 经营范围 | 餐饮加盟、餐饮管理 |
米悦酸菜鱼米线品牌介绍:
米悦酸菜鱼米线以酸菜鱼为产品核心。酸菜鱼鱼肉采用生态鱼塘养殖黑鱼，每片鱼肉厚度至2毫米，肉质弹韧爽滑;酸菜经七七49天腌制，方能出坛;高汤采用鸡骨、猪骨必需慢火熬足12小时。如此专注，只源于米悦酸菜鱼米线对产品的坚守和专注。
米悦酸菜鱼米线的酸菜采用正宗的古坛酸菜之法，用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，经过七七四十九天的腌制，才能出坛，真的是酸爽过瘾，回味无穷。
公司团队实力雄厚，有曾经火遍全国的多功能小吃创始人加入，有京東阿里离职的营销团队。有强大的餐饮技术研发团队，公司各位培训师傅均曾担任过大型餐饮店或者五星级酒店的行政主厨，厨师学校培训老师等，餐饮从业经验丰富。精通南北各派菜系，创造出了许多餐饮市场热销神话，运作多个成功餐饮连锁加盟项目。
酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，以新鲜草鱼、乌鱼、鲢鱼等鱼切片为主料，配以老坛酸菜等水煮而成，口味酸辣可口。酸菜鱼起源于上世纪90年代，一直持续流行至今。现代人越来越喜欢吃鱼肉，鱼肉含丰富蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。特别是在炎热的夏天，酸菜鱼真的是一大美味!
《米悦》酸菜鱼米线将纯大米制作的米线和老坛酸菜鱼融合，并挑选新鲜鱼肉加以剔刺处理。米线和酸菜鱼的创立结合解决了一人不方便吃鱼、简餐就可以吃鱼等难题。并且经过公司制造调料制作出的酸菜鱼米线味道鲜美，无骨无刺，健康开胃，消费亲民。《米悦》酸菜鱼米线一经推出，受到了广大食客的一致好评，《米悦》也随之火遍全国。