南山渔火企业信息:
| 品牌名称 | 南山渔火 |
| 全国门店数 | 2298家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆融味餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 重庆市南岸区天文街道广福大道2号3幢5-7号 |
| 经营范围 | 火锅 |
南山渔火品牌介绍:
南山渔火火锅又称吧台式火锅、快餐火锅，早流行于日本，风靡于台湾、澳门，深受消费者的喜爱和追捧
南山渔火火锅总部，洞悉市场，看准了这种火锅就餐形式的市场前景，优先开发出的一种新颖独特的火锅餐饮项目——南山渔火火锅
南山渔火火锅以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，精致卫生的分餐原则、新颖时尚的吧台就餐形式、丰富自由的快餐吃法、潮流追捧的品牌魅力，诠释了现代人对“时尚、快捷、卫生、健康、营养、美味”的追求
吸引了消费者纷至沓来，一片红火景象!南山渔火火锅卫生营养、自然随意、形式新颖、经济便捷，吧台的就坐形式，使人们就餐时非常舒服
而服务员在吧台内提供面对面的用餐服务，使客人更能体会到温馨的家的感觉
来南山渔火火锅店，不仅品尝了美味涮锅，更能领略一种新的就餐时尚!公司现拥有6000多平米的办公基地，行政楼、研发中心、技术中心、客服中心、原料加工厂、物流配送中心、招待所等硬件设施一应俱全
在成功打造平台，壮大硬件的同时，新派御香一直把“软实力”的建设放在公司发展的核心位置，除形成不错的技术团队外，还聘请国际烹饪联合会理事、京华名厨陈晖，中国药膳研究会专职副会长李宝华为公司技术顾问
深厚的技术背景成就了新派御香的品牌地位公司先后成为：中国烹饪协会、中国连锁经营协会、国际连锁经营行业协会、中国药膳研究会、中国烘焙协会、中国食品工业协会等会员单位并取得“中国火锅名店”资格及荣誉