泥巴小院市井火锅加盟

泥巴小院市井火锅隶属于成都味极天骄食品有限公司，精心挑选国内最为珍贵的上等食材，采用数十种珍贵稀缺的中草药材，经过数年的悉心研究，形成了独家秘制的配方，运用现代化的生产设备和科技制作而成。泥巴小院市井火锅，酱汁鲜美，健康营养，深受消费者的喜爱。

公司简介：

味极天骄是一家专注餐饮企业管理、餐饮连锁经营、餐饮品牌孵化、餐饮产品研发、餐饮原料生产为-体的循环产业链的综合性餐饮集团公司，集团致力于长期合作共赢，以“造福客户，成就自我”为经营理念。烹煮手艺由为高超。须保证其卤汁，色泽红亮，久煮不浑汤其香十里可闻，嗅而垂涎; 须保证其味，麻辣醇厚，麻，饱满而酣畅，辣，激劲而淋漓，充分激发原料本味，回味悠长; 须保证其荤食，屠宰至下锅不超4个时辰，其素食，当日采摘，井水存放，绝不隔夜; 须保证其人，对食料心存敬畏，对食客心存感恩，对营生心存感激。我们一直秉承着这种精神，在重庆迅速生根、壮大。

泥巴小院市井火锅起源于火锅的发源地重庆，依山傍水，纳川江文化、麻辣百味于一锅，尽显鲜香劲辣巴渝本味。底料由专业厨师亲自掌火，以牛油、豆瓣、辣椒、花椒等为主料，先通过手工炒制充分激发出原料的本味后，再以大锅添加辅料熬制，全过程真功实料，锅底汤色红亮、口味劲到，底味醇厚。

企业文化：

企业理念：有人的地方就有蜀邦的美食

企业宗旨：为客户创造价值，为股东创造利益，为员工创造前途，为人类创造美食。

合作宗旨：真诚合作，以实取胜

企业目标：做餐饮美食连锁的领航者

核心价值观：诚信兴业，创新图腾

企业精神：诚信、合作、开拓、创新

企业哲学：唯一不变的是变、唯一确定的是不确定

企业作风：言行一致、令行禁止、雷厉风行、求真务实

经营理念：靠大思路、用大手笔、做大市场、求大发展

品牌特色：

泥巴小院市井火锅底料的原材料使用的都是全天然食材，严格遵照食材采购要求验收，已通过相关部门的检测。为保证火锅底料的口感和品质的统一，泥巴小院市井火锅设立专门的火锅底料生产基地并统一配送至门店，产品已获得QS生产许可认证，多次经省、市、县质监部门检验合格泥巴小院市井火锅以其麻辣清香、回味悠久让百姓留连忘返，赞不绝口，成为火锅行业中盛开的一朵奇葩。热情的笑容、周到的服务、舒适的消费环境是泥巴小院市井火锅永远的承诺。在泥巴小院市井火锅，消费者不用担心食材的变质，每个食材采购都有专业检测验收，安全卫生指数出奇高。

服务宗旨：

泥巴小院市井火锅的宗旨是“品质第一，顾客第一”。始终秉持服务最高标准化，即质量最高标准，服务最高标准，清洁最高标准，口味最高标准。质量最高标准是指泥巴小院市井火锅为保障食品品质制定了极其严格的标准。每一份锅底配料都精确到克，每一份食材也通过精密仪器定向切割。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的泥巴小院市井火锅都是同一品质。服务最高标准是指按照三心原则，即细心，关心和爱心。提供热情、周到、快速的服务。清洁最高标准是指泥巴小院市井火锅制定了必须严格遵守的清洁工作标准。服务最高标准化原则不仅体现了泥巴小院市井火锅的经营理念，又使其成为所有泥巴小院市井火锅从业人员的行为规范。这是泥巴小院市井火锅规范化管理的重要内容。