大头麻辣烫企业信息:
| 品牌名称 | 大头麻辣烫 |
| 全国门店数 | 497家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2013 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 大头麻辣烫加盟总部 |
| 公司地址 | 深圳市龙岗区布吉街道布吉社区东心岭151号101 |
| 经营范围 | 麻辣烫、小吃 |
大头麻辣烫品牌介绍:
大头麻辣烫JIAM .南方作为麻辣烫的起源地，重点突出了麻辣烫的麻跟辣。对于北方人来说，没有南方人那么爱吃麻跟辣，衍生出了骨汤口味。
虽然麻辣烫这种小吃风靡全国已经很多年，大小品牌丛出不穷，口味也在不断的提高，竞争越来越强的同时也渐渐失去了麻辣烫的本来面目。真正麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
大头麻辣烫取北方人喜欢的骨汤口味，在每天早市挑选新鲜的牛骨，熬成成原汤。同时精选了最好原产地的28味中草药及香料加入其中。大头麻辣烫真正的秉承味道为基，研究底料当中每一味调料，发挥每一味调料的特性，做出一碗美味、健康的小吃。
大头麻辣烫虽为北方人爱吃的骨汤口味，有牛骨的醇香，但也精选四川汉源的麻椒，形成了鲜香麻爽口味。
2005年大头开启美食之旅，作为砂锅捞烫的开拓者，专注于打造一锅一煮的健康、营养的饮食文化。这十年时间的茁壮成长，不断探索研发，让大头砂锅捞烫成为捞烫行业中的领军人