牛华绿缘麻辣烫加盟

乐山市五通桥区牛华绿缘餐饮管理有限公司传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。1997年，牛华绿缘麻辣烫诞生乐山。创始人徐崇智，原四川省亚西机器厂工程师。现任乐山餐饮行业协会麻辣烫烧烤分会副会长。

麻辣烫是四川的传统火锅，俗称串串香。竹签串上肉类蔬菜、在沸腾的火锅中涮烫。口味麻辣、菜品丰富，让食客们吃的是酣畅淋漓。牛华绿缘的创始人是一位工程师，因喜好烹调而对麻辣烫更为热爱。便将工程技术人员对技术精益求精的精神运用在餐饮事业中，这也造就了牛华绿缘麻辣烫品质严苛、出品标准、研发创新等特点。

牛华绿缘麻辣烫为什么能风靡四川甚至省外30年而经久不衰，其一是产品过硬，譬如集众家之长，溶食疗药疗于一体，独立自主研发久蘸不变的碟料，还有低热降噪的锅底汤料，这锅底乃牛华绿缘麻辣烫所有。秘制调料调配的牛肉、排骨、珺肝等特色菜品。让人食不停口，香味回荡。

其二是管理科学，牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、投资合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一，在创新优化上始终走在餐饮前沿。

发展历程

2000年被乐山市五通桥区政府办定为：五通桥区旅游统一管理单位;

2001年乐山麻辣烫著名品牌乐山绿缘麻辣烫被乐山市五通桥区旅游局编入：五通桥区旅游发展十年规划上书单位。

2003年被乐山市五通桥区旅游局定为：五通桥区区级旅游餐饮定点单位。

2003年4月，乐山麻辣烫著名品牌乐山绿缘麻辣烫被乐山市五通桥区牛华镇人民镇府评为牛华名食称号;

乐山麻辣烫发展历史开始走向以牛华麻辣烫为主导的局面。

2004年度被首届嘉州美食节组委会评为：最具特色文化餐饮

2004年5月1号被评为旅游发展杰出贡献单位(区旅游发展领导小组，区旅游局)

2004年被中国乐山西坝豆腐节执委会，区旅游局认定为：首届中国乐山西坝豆腐节指定消费点

2006年1月被乐山市餐饮协会评为乐山餐饮特色风味店;

2008年1月乐山麻辣烫著名品牌乐山绿缘麻辣烫被乐山市五通桥区旅游发展领导小组旅游协会评为：五通桥特色美食名店;

乐山麻辣烫的发展历史开始转折，真正走出四川，走向全国。

2008年5月被“中国市场品牌管理认证中心”和“中国品牌信用管理委员会”评为：中国餐饮放心加盟首选品牌

2008年7月被“中国品牌质量管理评价中心”和“中国绿色品牌管理推广中心”评为：中华美食名店。

2008年9月被“全国行业领先企业品牌推选组委会”推选为：中华特色餐饮知名品牌。