胖子肉蟹煲企业信息:
品牌名称 | 胖子肉蟹煲 |
全国门店数 | 170家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2013 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 浙江 |
所属城市 | 杭州市 |
所属公司 | 江西省胖子肉蟹煲餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 江西省南昌市青山湖区北京东路恒茂时代国际广场7#办公楼-1502室 |
经营范围 | 肉蟹煲 |
胖子肉蟹煲品牌介绍:
胖子肉蟹煲是老根山庄实业集团有限公司旗下不错的品牌,以"胖子"为主题,专为80/90/00后年轻人打造;从菜品设置到店面装饰,富有讲究,全面满足食尚一族需求
其中肉蟹煲是核心招牌菜,另有多样辅助小菜搭配,卖点多;二人餐、多人餐多样组合,胖子肉蟹煲麻辣鲜香、色香味美,相当出彩
螃蟹搭配凤爪、年糕、青笋、藕片、土豆、玉米等食材精心炒制
味道鲜美,口感香糯
可谓"香飘迷人,鲜味夺人"!明虾配以多种辅料,结合制造烹饪工艺,使得明虾肉质肥厚Q弹,口感入味,堪称征服味蕾的致胜武器
胖子肉蟹煲,搞营销坚决不走寻常路,尤其擅长与年轻人做朋友;哪里有潜在顾客,哪里就我们在做推广,让你开店一炮走红
胖子肉蟹煲有正宗的制造自有工艺,以鲜活的野肉蟹和凤爪为主料,高温焖制而成,不仅味道鲜美而且营养丰富,在市场上很受欢迎
随着各种新款厨具的出现,砂锅炖已经被很多人所遗忘了,但是随着消费者对很多先进厨具的有不同的想法后,砂锅炖煮的方式,又重新的回归了市场
记忆中的砂锅炖,总是各种清淡的粥或者汤类的食物,现在餐饮使用这样的砂锅炖会有市场吗?其实,砂锅炖是不仅仅只局限在各种清汤寡粥的使用上的,现在烹饪方式
给了砂锅炖重新的定义,比如说胖子肉蟹煲的出现,就是新款砂锅炖的一种
这种肉蟹煲的美味饮食方式,也是现在消费者能够接受和喜欢的一种口味
胖子肉蟹煲餐厅所经营的各种养生煲,品种很多,像明虾煲的配菜和肉蟹煲是很相似的,它的主料大部分使用的是明虾,而肉蟹煲的主料是螃蟹和虾配合使用的
搭配上新鲜的鸡爪、年糕、山药、以及绿叶蔬菜,增添了虾蟹煲中 的不同营养物质,而这些蔬菜占取虾蟹的鲜汁,更是提高的蔬菜入嘴的口感
胖子肉蟹煲除了虾蟹煲,还有牛蛙煲也是点击的比较多的一个单品,牛蛙使用的是每天新鲜购买脱皮的,经过2小时的浸泡后再烹饪,牛蛙的肉质更嫩滑,搭配鲜虾一起在砂锅中闷烧,更是提升了牛蛙的鲜美
而同时喜欢牛蛙、明虾和螃蟹的消费者,还有发财煲可以选择,各种上承的食材搭配在一起,味道可想而知的美味
另外胖子肉蟹煲的花甲,烧制的也是与众不同 的
这么多美味叠加的餐厅,自然在市场上的发展,一直在不断的壮大中