棒约翰企业信息:
品牌名称 | 棒约翰 |
全国门店数 | 4232家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 股份制 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 上海棒约翰餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 上海市奉贤区西韩路228号6幢1层1号 |
经营范围 | 西餐 |
棒约翰品牌介绍:
棒约翰是世界三大披萨品牌之一,有着悠久的饮食文化历史。为了制作出新鲜味美、口感独特的披萨饼,棒约翰使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体,获得了顾客的一致认可。棒约翰自1984 年开设第一家比萨餐厅以来,始终如一地坚守着品牌的承诺 " 更好的馅料,更好的比萨 " 。如今,棒约翰已经被大众广泛认可,成为了高品质比萨的代名词,并在欧洲、亚洲、拉丁美洲、中东、印度等地已经开设了超过 4000 家连锁餐厅。
品牌故事:
还在上高中的时候,Papa John's(棒!约翰)的创始人约翰施耐德先生在印第安纳州杰弗逊维尔市当地一家比萨饼店打工时就有一个梦想:他要用最好的馅料做出最好的比萨,并将这些新鲜热腾的产品免费送到顾客的家中。1984年,约翰从博尔州立大学取得商业学位后回到家乡杰佛森奈尔市,着手开始将梦想变为现实。他卖掉了自己的汽车,花了1600美金买了一套餐馆设备,并将他父亲开的酒店后面的杂物间改建为厨房,每天现做新鲜美味的比萨,热情款待客人,不久就口碑相传,顾客盈门。随着越来越多的顾客喜欢上他可口的比萨,全球第一家Papa John's(棒!约翰)比萨餐厅于1985年3月诞生了。
品牌口号:
Better Ingredients,Better pizza!更好的馅料,更好的比萨!
品牌特色:
1、饼底
依照自身宣传,Papa John's使用特殊的高蛋白面粉制作面团,经过3天低温发酵而成,提高饼底韧性。
为了那些喜欢比传统面团更薄的饼底的、想多一个选择的客人考虑,Papa John's 提供一种特别从美国进口的美味饼底,被称为"Papa 咔咔"薄脆饼底。
这种饼底更薄、更脆,再堆上厚厚一层馅料。咬上一口可以听到"咔咔"的咀嚼声。
2、面团
Papa John's(棒!约翰)的面团是使用一年一季的春季小麦及纯净水,经过3天低温自然发酵而成,保证了面团的弹性和韧性,店方自称可以达到外脆内香的口感。面团是在冷藏状态下(0-4度)运到店里的,这使其能够缓慢的自然地发酵。只要计算好时间,让面团在低温条件下缓慢发酵,就能生产出与众不同的美味比萨饼底。
3、比萨酱
Papa John's(棒!约翰)对番茄的挑选有着非常严格的标准。
每年夏天只选取生长在加利福尼亚肥沃土地和充足的阳光下的番茄。采摘6个小时内加工成比萨酱。不管是在生产地还是在餐厅Papa John's从来不会在比萨酱里掺水。
4、芝士
Papa John's(棒!约翰)只选用莫札里拉芝士。
5、馅料
Papa John's(棒!约翰)为了满足客人对肉类质量标准的要求,使用百分百的牛肉和猪肉,不添加植物蛋白或水。为了保持馅料新鲜和丰富的营养,该品牌挑选洋葱、青椒、蘑菇、番茄等蔬菜原料,以及从西班牙进口黑橄榄供顾客食用。
棒约翰坚持选用手拍传统饼底、全天然比萨酱、经典芝士、高品质的肉类和蔬菜,用更好的馅料做出更好的比萨,一直是棒约翰给顾客做出的承诺。
发展历程:
1985
第一家棒约翰在印第安纳州的杰弗逊开张
1986 - 1992
1991年,棒约翰第100家餐厅在田纳西州的克拉克斯维尔开业。
1993 - 1999
首次公开发行股票(发售股票),随后进入快速增长期
1994年,棒约翰第500家餐厅开业。1999年,棒约翰第2000家餐厅开业,全球棒约翰餐厅整体销售额突破了十亿美金。
1995
入选福布斯美国最佳小企业排行榜
棒约翰位列福布斯美国200家最佳小型企业排行榜第十名。
1997
在综合客户满意度和产品质量调查中名列第一
1997年,棒约翰首次在《餐厅和机构的选择调查》中的“全国性披萨连锁企业整体客户满意度和产品质量”评选中夺得第一!
2001
网上订餐服务启动
棒约翰成为在美国传统餐厅中首家提供全国范围内网上订餐服务的披萨连锁店。这一举措拉动销售额实现大幅增长。截至2008年,棒约翰的线上销售额突破10亿美元,在移动终端订餐渠道实现了的百万美元的销售额。到2010年,这一数字激增到二十亿美元。
2006
入选吉尼斯世界纪录
当美国军舰刘易斯和克拉克在圣地亚哥完工后,棒约翰为造船工人提供了13500个六英寸比萨,作为他们两年半辛勤工作的奖励。工人们共享披萨盛宴,一餐吃掉了2275磅奶酪和36000片香肠!
2006
入选吉尼斯世界纪录
棒约翰连续七年被《美国顾客满意度指数调查》评为客户满意度第一的快餐店。
2010
棒约翰成为NFL官方赞助商,为NFL提供披萨
橄榄球是美国最受欢迎的体育比赛。披萨可能是最受美国人民喜爱的边观看比赛边吃的食物。仅在超级碗期间,棒约翰就会卖出超过450万张披萨。
2014
庆祝棒约翰成立三十周年纪念日
2016
目前,棒约翰在全球拥有超过4800家餐厅,包括1400多家遍布40多个国家和地区的国际棒约翰餐厅。我们由衷的感谢您,我们尊贵的顾客。
随着时代的发展,我们越来越重视在互联网世界的发展,在数字营销领域实现了很多“零的突破”。从而使得网上订餐越来越简单、快捷,深受顾客的喜爱。棒约翰在移动端和网上订餐渠道的销售额已经占据了全美销售额(包括外送与外带业务)的半壁江山,棒约翰是业内第一家取得这样成就的企业。
成立30年,棒约翰在业内依旧成绩斐然、独树一帜,正是由于我们对不断超越自我有着孜孜不倦的追求。
我们坚守我们的承诺,持续在选料方面加大投资,为我们的顾客提供更好的食材,更好的披萨。
2018
庆祝棒约翰进入亚洲市场15周年
在ACSI(美国消费者满意指数排名)评选中,再次荣获 2018快餐披萨连锁企业第一名
秉承“更好的食材,更好的披萨”,过去15年中在亚洲市场持续为顾客带来高质量的服务及体验。ACSI奖项是对棒约翰在顾客满意度及产品质量做出持续努力及贡献,所给与的高度认可。