奔卡酒业加盟

上海奔卡酒业有限公司是上海市工商局注册的有限公司，创建于2014年6月13号，注册资金500万，公司主营澳大利亚、法国、智利干红葡萄酒，经过多年发展，现年销售额在8000万以上，公司以奋力开拓、资源共享、利益共享。走法多元化、多方位、科工贸一体化的道路。

在经营中一贯坚持求实，求稳的原则，以一流的管理、优质的服务、良好的信誉极力求完美的企业形象为坚实的基础。奔卡酒业有限公司本着诚信经营，欢迎国内外企业公司与本公司建立长期合作关系，欢迎各界朋友前来参观考察。

奔卡酒业于2014年10月18日又和澳大利亚奔卡庄园签订“澳洲奔卡葡萄酒系列”中国大区总运营商。为了提高产品质量，源于市场需求，以诚信为本的理念与各位企业公司合作，为社会和谐，共创佳绩。

奔卡庄园

从1870年开始奔卡酒庄致力于酿造高品质的葡萄酒，经过五代的延续不断的努力，现在正值酒庄酿造时期。澳大利亚奔卡酒庄是全球重要的战略合作伙伴，是澳大利亚具有全球广泛影响力的主流葡萄酒之一。目前奔卡的出口业务遍及多个国家，并且遍及澳大利亚葡萄酒生产之一，包括葡萄园的人工种植、百年树藤小产区酒庄，葡萄酒酿造以及灌装。

奔卡葡萄酒位于澳洲东南部格兰屏地区海拔312-360米的阳面山坡，从而避免了霜冻对葡萄生长的影响。靠近墨尔本海湾地区，受海洋性气候影响，空气湿润，也让生长在矿物质丰富的地岩结构的葡萄更加的坚韧饱满。葡萄藤生长在砾石页岩基石上的的排水良好的肥沃红土壤上。总面积19公顷的葡萄园种植了树龄40年以上的设拉子，黑比诺和雷司令，另外还有一些霞多丽，长相思，赤霞珠。

红酒知识文化

什么样的红酒才是消费者喜欢?

感受协调性：从品味来说，如果没有一种味道特别突出，比如涩口的丹宁酸或太多的甜味，那么这种葡萄酒就具有协调性。

品味长度：用来描述葡萄酒在味觉经过过程的词，也就是你的舌头可以从头到尾地品尝到，而不是在它滑过的时候半途而止。具有长度的葡萄酒会触碰到舌头上分管各种味觉道的不同部分。现在有些葡萄酒在味觉上很靠前，在刚品尝的时候会留下很深的印象，但却很短，长度无疑是衡量品质的重要因素。

还有深度：深度是与长度具有紧密联系的描述语层次感分明的葡萄酒更像是令人绝妙的南国佳人、浣纱西子，令人留连。

味道层次感：好的红酒能够展示出不同的侧面，让人在细味的同时有着发现的却又难以描述的喜悦，一些专家用“味道层次感”来表示葡萄酒的芳香，也有人用它来表示更整体的感觉，是葡萄酒给你的整体印象。

余味飘逸：在咽下之后，葡萄酒在口腔和咽喉处留下的感觉就是余味或余韵，好的葡萄酒在下咽之后仍然能够让人感觉到它的香气，而平衡不好的葡萄酒，比如可能留下的是酒精的辣味或者丹宁酸的苦味，又或者根本没有留下什么余味。

品酒师手册

品尝：清爽入口，单宁细腻，口感圆润，适合日常引用。

观色：在阳关下，葡萄酒越老颜色越深。

闻香：将被子靠近鼻尖，会问到水果的气息，精致细腻。