飘香石锅鱼企业信息:
品牌名称 | 飘香石锅鱼 |
全国门店数 | 135家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 山东 |
所属城市 | 聊城市 |
所属公司 | 莘县飘香石锅鱼店 |
公司地址 | 山东省聊城市莘县王奉镇王奉集村东 |
经营范围 | 餐饮 |
飘香石锅鱼品牌介绍:
飘香石锅鱼品牌从成立至今,主要为消费者提供石锅鱼等,因其美味的产品、实惠的价格,被广大的消费者所喜爱
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石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成
清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特
康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"
此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼",而这家小店也因此得名为"金福林"
作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅"石锅鱼"诞生了
当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时,一定会令你垂涎三尺
长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特
康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"
此后,"石锅鱼"也就变成"金福鱼"了,而这家小店也因此得名为"金福林"
皇帝在"金福林"用过膳,名气当然也就不同了,从此"金福林"也就名满天下