明鼎包子企业信息:
品牌名称 | 明鼎包子 |
全国门店数 | 3629家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 山东 |
所属城市 | 青岛市 |
所属公司 | 明鼎餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 青岛平度市经济技术开发区凯莱商业街7号 |
经营范围 | 小吃 |
明鼎包子品牌介绍:
“明鼎包子”的前身是“魏老三大包”,由魏祥军先生历时三年时间,在传统工艺和新技术的统一配合下,最终实现了完美口感和统一配料的最优化结合。“明鼎包子”首创了包子也能兜汤汁的特色。品料全,种类多,面皮柔软,弹性十足,入口松软、多汁馅足的特点。并形成了严格、完善、统一的制作和工艺流程。
2007年,正式推出。历时二年的发展,迅速受到大众认可。“排长队,买包子”成为岛城一道独特的风景线,更有人感叹“仿佛回到当年青岛包子的繁荣景象!”。肩负发展和振兴“齐鲁包子”的责任,“明鼎包子”将齐鲁特色包子推广至全国。于2009年成功推出了由直营店到连锁加盟的新模式,并取得了巨大的成功。
企业理念:
“明鼎包子”有着严格的加盟商培训制度,形成一套完整的工艺流程,真正使标准化经营和统一的品味成为了中国快餐的现实。于2009年是明鼎包子加盟发展的全新一年,4月份外埠加盟的巨大成功既展示了明鼎包子的独特魅力,也为明鼎包子的每位加盟商奠定了信心,明鼎包子所在的位置在同行业中总是生意最好的,因此“明鼎包子”欢迎每一位加盟商实地考察。“明鼎包子”将以完美的品质,完善的服务和严格的管理方式,从每一位投资者和消费者的切实需要出发,坚持做品牌和不断创新,引领齐鲁特色包子迈向一个新的台阶。
发展史:
魏老三大包后来更名为“明鼎包子” 山东省最大包子连锁企业 ,也是首家接受过台湾媒体采访的包子企业,80后总经理魏磊的创业史曾被媒体广泛关注和报道。
1998年
明鼎包子始于1998年。酷爱面食加工的魏祥军先生结合传统包子制作工艺,经反复试验终于调制出了入口松软的猪肉丸馅包子。新品种包子打破以前发面包子不能兜汤的历史,以十八个褶为点缀包裹着内里肉馅,如同含苞待放的花朵,无论从味觉还是视觉都令当地食客喜爱。因魏祥军先生在家排行老三,前来购买灌汤发面包子的人们将新品中包子称为“魏老三包子”。
2007年
明鼎包子起航于2007年。受快餐类经营店的启发,魏磊开始与三叔魏祥军共同研制新品种包子。同年,第一家拥有二十多种口味的魏老三包子店在平度市区开业,并迅速受到广大市民认可。排长队,买大包成为魏老三包子店门前的一道靓丽风景线。
2008年
2008年,“魏老三包子”正式更名为“明鼎包子”。明,取其意“日月之恒,酝酿万物,内陷考究,健康明了”之意。鼎,取其“五味宝器,鼎足而居,源于传统,创新远扬”之意。“明鼎”两字表明了叔侄俩对品质的坚持,也表明了他们对行业发展壮大的决心。在这一年,明鼎包子的企业发展目标确立--------“坚持做品牌”“不断创新”。
2009年-2010年
2009年,中央电视台 台湾东森电视台 山东卫视 青岛电视台《新农村商报》《中国商报》、《青岛日报》、《青岛早报》、《都市便民报》、《渤海早报》、新华网、中央电视台网站、搜狐、新浪、山东新闻网等500多家媒体对明鼎包子的品质、叔侄俩的创业史进行报道。明鼎包子声名鹊起,一跃成山东特色大包子的代表品牌。并摘得“中华特色精品小吃”桂冠。
2011年
2011年,明鼎包子荣获“中华名吃”荣誉称号,连锁店数量一举突破五百家,成为山东省最大包子连锁企业。在全国同行业中,明鼎包子不仅带动了大批人走上了致富路,更获得了投资收益率排名第一的佳绩。
企业文化:
明鼎店训
一心一意用好料,全心全意做大包
明鼎三大纪律
1、保证使用合格肉制品
2、保证只售当日新鲜包
3、保证只售热包子
企业荣誉:
荣获中华饮食文化特色精品
山东卫视乡村季风推荐品牌
台湾东森电视台报道品牌
都市便民报报道品牌
青岛电视台报道品牌
财经日报报道品牌
齐鲁晚报报道品牌