乔东家排骨大包企业信息:
| 品牌名称 | 乔东家排骨大包 |
| 全国门店数 | 1201家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 盐城市 |
| 所属公司 | 乔东家（江苏）餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | www.qdj188.com |
| 公司地址 | 盐城市盐都区大纵湖镇双创园9-7号 |
| 经营范围 | 快餐 |
乔东家排骨大包品牌介绍:
乔东家排骨大包—原名老乔家包子铺，起于清朝末年，创始人乔思源。老乔家包子祖传工艺改革的第一人是老乔家包子铺第十三代传人--乔百川，深知祖传秘方的精髓，在保持原有祖传秘方不变的基础上，在面粉、工艺和蒸具上进行了革命性的升级，升级后的包子比原来的口味更加美味，更加营养。
为了钻研包子技术，他访名师，学习技艺，一个偶然的机会，在山东的巨野看见一个包子铺生意出奇的好，走到这个没有招牌的包子铺，看着大娘把卤好的排骨从热气腾腾的锅里捞出，剔排骨肉剁馅和入野菜加工包子。吃的人络绎不绝，他买了几个包子尝了尝，馅料满口鲜香，面皮松软有弹性，赞不绝口，随即拜徐老太太为师，学习排骨大包技艺。
3个月后回到自己的店里，全面改革。他听爷爷说以前老乔家包子的在所在县城是很有名气，县太爷都称赞，很是自豪。立志想把“老乔家包子”发扬的更大。他结合老乔家包子的历史典故，及爷爷称义父为东家的原因，将老乔家包子铺赋予了一个更具历史和产品特征的名字——乔东家排骨大包。
企业文化
核心价值观：真诚、热情、学习、创造谦和、发展、卓越、持久。
工作精神：积极主动，知行合一，信守承诺，敢于担当!
企业行为准则：积极沟通、超越自我、团队合作、高效行动。
企业人际关系准则：信任与爱
企业工作氛围：快乐工作，工作快乐!
实现目标的方法：学习、领悟、行动、执着