西赞凉皮企业信息:
品牌名称 | 西赞凉皮 |
全国门店数 | 203家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2011 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 陕西 |
所属城市 | 西安市 |
所属公司 | 全功夫餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 江苏省苏州市相城区喜庆路99号 |
经营范围 | 凉皮,小吃 |
西赞凉皮品牌介绍:
全功夫餐饮管理有限公司属于宇新姥娘投资集团旗下子公司。集团成立于2015年12月,交通十分便利。集团目前下属六家分公司,宇新姥娘餐饮管理有限公司,宇新姥娘食品有限公司,一小步网络科技有限公司,元莱供应链有限公司,迅美广告装饰工程有限公司,全功夫餐饮管理有限公司。
公司跨越几大行业,每行都有规范完善的管理体系,拥有强大的策划精英团队运作,有成熟的行业特点为基础,每家分公司都以诚信为本,客户致上,服务第一,赢得市场份额。六家公司,情同手足,胜似兄弟,团结一致围绕着母公司《姥娘集团》为核心,以孝道为先,以爱人之心做事,感恩之心做人,常怀感恩心,常做感恩事,奉献社会,感恩客户,勇于奋斗,敢于创新,让《姥娘集团》立足中国,走向世界!六兄弟一家人,一起拼,一起赢。
对待所有客户我们秉承“为中小投资者提供真实可靠的的餐饮创业项目,并帮助他们创业成功!”为使命,以一流的产品质量和精湛的服务体系 在行业客户中赢得较高的声誉。公司秉承“以质为根、以诚为本、以德为先、以信为生”的发展理念, 奉行“进取求实、严谨团结”的工作方针,不断开拓创新。公司十分注重食品安全,凡是公司配送的产品,均符合国家指标。致力于打造绿色、营养、健康、养生的冠军品牌!
几年前父辈们为了生计选择了做凉皮,因为名西赞,所以取名西赞凉皮,从开凉皮店开始,祖辈们做生意诚实,给顾客的凉皮分量多,味道也好,所以大家都记的我们西赞凉皮了,西赞凉皮加盟的特点就是:凉皮壤、调料好、分量多。
相传源于秦始皇时期,陕西户县秦镇一带非常的干旱,田野里几乎寸草不生,农民无法向朝廷纳供大米。朝廷的官员却根本不理会,天天逼着农民纳供大米。有个叫李十二的农民想出了一个办法。他把大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇。秦始皇吃了一口以后,觉得这面皮不但鲜嫩、滑爽,而且口感很好。马上重赏了李十二,让他每天都给皇宫纳供面皮,还免去了所有老百姓一年的大米纳供。这就是凉皮的前身,也是西赞凉皮的过去。
西赞凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同,在这里,仅举出几种。麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮锣里面,摇支凉皮锣使其平平地铺在锣底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。