源铭咖啡加盟

源铭咖啡是国内最具规模的烘焙咖啡生产企业之一，长期以来源铭咖啡以极具专业水准的烘焙工艺和口感稳定的咖啡品质享誉业界。工厂总部位于上海市松江区洞泾工业园区，拥有近万平方米的现代化厂房，年产能居国内领先水平。

源铭咖啡以品质为先，在20多年的运营过程中创造了国内烘焙咖啡领域的多项第一。服务网点遍布全国40多个城市，一支专业的咖啡机维修团队长期以来为客户带来一流的服务;我们的咖啡教室为客户提供与国际接轨的咖啡制作和咖啡机操作的培训;源铭同时是世界咖啡师大赛中国赛区的主赞助商。

源铭拥有二十多位资深的咖啡维修工程师，其中 80%从事咖啡机维修服务十年以上。源铭专门设立了24小时的维修服务热线，以确保第一时间接受客户的报修信息。服务网点基本覆盖全国主要城市和地区，确保为客户提供及时而有效的服务。源铭的工程师先后接受过 Astoria、Egro、Jura、WMF、Faema等十几种品牌咖啡机器的专业维修培训。

咖啡生豆：

商业咖啡生豆

我们通过许多不同的大型专业的生豆商采购世界各地优质的商业咖啡豆，同时在不同的产季选用当季最新的咖啡生豆，以保持我们产品的新鲜和稳定。商业咖啡生豆主要由哥伦比亚，巴西，以及非洲进口，另外还有云南，越南等地，这些多元化的地域保证了我们意式拼配产品的多样性，在给客户的产品定制上，可以做到精确的口感要求，明显的地域特色风味。

我们的企业是具有15年以上生豆采购经验，并有稳定的供货商。另外原豆精心挑选于中南美洲、加勒比海地区、非洲、东南亚及中国云南等主要咖啡产地。2000平方米的生豆仓库常年提供15个以上的存豆品种，包括哥伦比亚、曼特宁、摩卡、牙买加蓝山、肯尼亚、危地马拉、巴西、云南咖啡等，以满足不同客户的需求。仓库配有中央空调、除湿机等设备用于控制温度和湿度保持原料新鲜;并设有蓝山咖啡专储仓库。

精品咖啡生豆

咖啡如同其他消费产品，永远都会有不同价位的产品面向不同市场位置的消费者。而精致化的结果则是我们现在耳熟能详的精品咖啡(specialty coffee)。精品咖啡生豆的采购会经过荐购样品(Offer sample)、发货样品(Pre-shipment sample)、抵港样品(Arrival sample)以及最后的品管样品(Quality claim)。咖啡如其他的农产品一样，是会随著气候、储藏环境等等因素产生变化的，也因此需要这么多道的程序才能够纪录且控管每一批次的精品咖啡。通过我们国际咖啡品鉴师的一轮又一轮的测试，才精选出一批又一批的高品质精品生豆。精品咖啡生豆的品种也非常多样，我们通过不同的温度和湿度环境进行保存，最大限度的保护了咖啡生豆的品质。