荣福居黄焖鸡米饭企业信息:
品牌名称 | 荣福居黄焖鸡米饭 |
全国门店数 | 1741家 |
注册资本 | 3500万人民币 |
成立日期 | 2012 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 山东 |
所属城市 | 济南市 |
所属公司 | 济南荣福居餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 山东省济南市天桥区梓东大道299号鑫茂齐鲁科技城5号楼401室 |
经营范围 | 快餐加盟 |
荣福居黄焖鸡米饭品牌介绍:
荣福居黄焖鸡米饭隶属于济南市荣福居餐饮管理有限公司由杨先生创办于2011年,是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。无需餐饮经营管理经验,专业人员协助投资人开业,并给与经营指导和帮助开店技巧,促销方案等技术支持指导。秉承中医理念,开发出新的口味,一经推出反响激烈,其香味浓郁自然,口感独特,具备色、香俱全的特点。
短短数年已在全国发展2000多家加盟连锁店,并受到餐饮爱好者一致好评。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺,传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形在老风味不变的前提下又融入了现代元素,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。根据现代人对饮食需求的提高,我公司开发出新型都市经济快餐“荣福居黄焖鸡米饭”一经上市,便受到广泛好评。目前,已在全国发展加盟店2000多家。
荣福居黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,采集数十种天然香料及调味品严格按照比例调配烹制而成。做成后色香味美,口感鲜嫩透味,不粘腻。做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味侵鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,掀起直入鼻中鸡块滚烫,色度于亮度呈现优佳状态。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东省济南传统名吃,属于鲁菜系,该小吃色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的效果。
市场前景:
荣福居黄焖鸡米饭以其亲民家常、回味悠远的黄焖鸡着称,其经营理念为天然、家常、量足,回归和睦,追求自然、亲切,营养丰富,又有滋有味。使消费者品尝高于家常的好味道,又有回家的温馨感觉,感受久福居文化的亲切与自然。口味纯正、回味悠长、配以米饭佐食更是鲜美无比。荣福居黄焖鸡米饭作为较新火爆的特色小吃,风靡山东、河南、江苏等地,一碗米饭加一份黄焖鸡,操作非常简单,工艺一学就会,懂两个人即可搭理一切。顾客来店里吃饭只要这一种产品,鲜香嫩美,百吃不厌。