招牌老坛酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 招牌老坛酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 185家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2018-04-25 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 福建 |
| 所属城市 | 莆田市 |
| 所属公司 | 佛山椒好运餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 广东省佛山市南海区桂城佛平二路159号东方银座C栋208室 |
| 经营范围 | 酸菜鱼 |
招牌老坛酸菜鱼品牌介绍:
佛山椒好运餐饮管理有限公司是一家经营川菜，以酸菜鱼为主打的连锁企业，旗下品牌“蓉•招牌老坛酸菜鱼酸菜鱼”创立于2016年，经过4年多的发展，在广州、佛山、江门、东莞、揭阳、茂名等地已开设20余家分店。为确保顾客口味体验更佳，招牌老坛酸菜鱼严选广东省肇庆市四会市生猛鲈鱼，四川古法泡制的老坛酸菜，每天大骨熬汤4小时，必须空运四川花椒， 只为顾客呈献“甄选好食材，还原成都味!”
企业文化
公司使命
弘扬川菜文化、提升川菜价值
公司愿景
打造中国酸菜鱼个性品牌
公司目标
5年开30家分店!品牌定位年轻、活力、时尚、健康
核心价值
产品美味安全、服务高效快乐、员工认同满意、顾客满意共赢
企业精神
全力以赴、敢于负责、说到做到、做到做好
经营宗旨
对餐饮有敬畏之心、对顾客有感恩之心产品坚持坚持鱼片现腌、绝不隔夜使用
品牌故事
很久以前，酸菜鱼起源于重庆湖溪渔船之上，因为味美而广为传播。招牌老坛酸菜鱼创始人因自小就痴迷于酸菜鱼的酸爽美味，终日钻研酸菜鱼更好的烹饪方法，遍寻四川更好的香料食材。更因喜爱花椒的香麻味纯俏立枝头，便创立了招牌老坛酸菜鱼老坛酸菜鱼，继续传承和弘扬老坛酸菜鱼的使命。招牌老坛酸菜鱼自从2016年创立以来，经过4年多的发展，在广州、佛山、顺德、东莞、茂名、揭西、江门等地已开设20余家分店。为确保顾客口味体验更佳，招牌老坛酸菜鱼坚持严选本地的生猛鲈鱼，四川古法泡制的老坛酸菜，每天大骨熬汤4小时，必须空运四川花椒， 只为顾客呈献“更懂花椒的酸菜鱼!”招牌老坛酸菜鱼2020年再次进行品牌升级，将更好看、更好吃、更欢乐带给广大顾客，期待你的到来!