皇冠托卡伊葡萄酒企业信息:
品牌名称 | 皇冠托卡伊葡萄酒 |
全国门店数 | 84家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2004 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 天津 |
所属城市 | 天津市 |
所属公司 | 沈阳克洛伊卡森葡萄酒文化传播有限公司 |
公司地址 | 沈阳市沈河区东陵路18甲-33号 |
经营范围 | 葡萄酒 |
皇冠托卡伊葡萄酒品牌介绍:
Tokaji在匈牙利的东北部和斯洛伐克接壤的地方,只有5500hec公顷的葡萄园,只有白色品种,大部分是furmit。是世界上早的AOC产生的地方,所以到现在,也只有5500hec可以生产tokaji,不允许扩张,所以山的另外一边的斯洛伐克也生产tokaji,而且不停的扩张,出于原产地保护,两个打了很多次的口水战之后,限定斯洛伐克大约1500hec公顷的生产面积,并且提高/增加质量,所以tokaji也有产自斯洛伐克的。
tokaji名称原先在欧洲和世界上许多地方都有采用,比如法国阿尔萨斯叫灰皮诺tokay,在澳大利亚的Rutherglen 则也生产叫tokay(有时也写成Tokai)的餐后加度葡萄酒。后来欧盟进一步对原产地保护的加强,欧洲也逐渐取消了这种称呼。
另外由于匈牙利语难懂,一些往往会称呼成tokay tokaj tockay。目前欧洲法院已裁定自2007年3月以后,Tokaji(Tokay)名称之使用权归匈牙利单独享有,因此,无论是意大利Tokai、Tocai或法国的Tokay Pinot Gris,在标示上都得更改。托卡伊酒里带有盘尼西林以及数种对人体有益的化学成份。其滋养保健结果,自古就被载入匈牙利药典,直到近四十年,才从医生的药品类中正式剥离,回归酒类。