伊巴都企业信息:
品牌名称 | 伊巴都 |
全国门店数 | 3255家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 天津 |
所属城市 | 天津市 |
所属公司 | 天津英玉餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 天津市和平区庄吉商业中心6F-B05 |
经营范围 | 小吃 |
伊巴都品牌介绍:
伊巴都隶属于天津英玉餐饮管理有限公司,总部位于中国北方经济重镇、环渤海经济中心--天津。伊巴都致力于餐饮品牌孵化推广、餐饮项目运营管理,经过多年快速稳健地发展,现伊巴都旗下品牌店铺已遍布全国各地。与多家餐饮行业内外的优质企业达成了战略合作伙伴关系,进行了深入长远地合作,并取得了一致认同。伊巴都以“合作共赢”为核心价值,希望通过我们的水平和不懈努力。
伊巴都打造全球熟知的中式餐饮品牌,推动中式餐饮行业的快速健康发展。伊巴都是公司旗下继活力石锅拌饭之后的又一力作,伊巴都将韩国美食的几大元素:年糕、拉面、辣白菜、肠跟蔬菜几大主材有机的融合在火锅这样的载体里面。伊巴都推出多样美食,口味各不同,迎合不同消费者的喜好,得到一致认可的锅底有八种不同口味,传承千年火锅文化,融汇上百种特色涵盖千余种滋味。
品牌故事:
传说,朝鲜战争期间驻韩美军的物资供给十分丰富,一些美国军人不当回事,把那些吃不完的食物就随手丢弃了。同时美国军方还规定,作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后,自动当作垃圾处理掉。由于可吃的东西很充分,所以即使保质期超过一天也会被扔掉。美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边的韩国居民收来,和泡菜一起煮,发现很美味,所以有了部队汤。后来,韩国人就把部队火锅拿去销售,并受到了顾客的大力欢迎。
也有传言说,韩国军人是为了饮食上的便利,就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量,在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌,所以才创造出了部队火锅。部队火锅是可以在家中自制的韩式火锅,只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。