三顾香牛羊肉泡馍企业信息:
| 品牌名称 | 三顾香牛羊肉泡馍 |
| 全国门店数 | 2333家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 陕西 |
| 所属城市 | 渭南市 |
| 所属公司 | 三顾香餐饮文化连锁有限公司 |
| 公司地址 | 陕西省渭南白水县二马路西段 |
| 经营范围 | 羊肉泡馍 |
三顾香牛羊肉泡馍品牌介绍:
三顾香牛羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术
这一套技术归纳起要是三个大环节：一个环节是煮肉；一个环节是做饼，有时叫“栲栳烧饼”；一个环节是烹饪
将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成
“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出色出形出味出香”，这是老孙家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契
羊肉泡馍适合各地经营
即可固定开店，加盟小，开店快，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍
它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷
三顾香牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“代表之一”，美味可口的味道深受食客的喜爱，好生意也让加盟商看到了商机!三顾香牛羊肉泡馍，汤香肉烂价实，后增小炒泡馍，肉大馍筋，酸辣鲜香，名大振
坊间很多家做泡馍直接用泡馍汤，而真正地道的小炒泡馍一定要有烂牛肉的汤，味道出来是酸辣、料香、牛油气搭配均衡才为正道，正是这种霸气十足的味道让人欲罢不能
三顾香牛羊肉泡馍自推出就备受食客的喜爱，店内选取上乘食材，新鲜食材，厨师制作小炒泡馍的过程，和泡馍差不多，同样用牛羊肉汤去煮制
也可做成干刨、口汤、水围城，菜品多了西红柿、青菜、豆腐干、鸡蛋，同样有木耳、黄花、粉丝、肉是揽出来的牛羊肉块，也有用鲜肉炒熟后和其它料一起煮制