电烤羊肉串企业信息:
品牌名称 | 电烤羊肉串 |
全国门店数 | 57家 |
注册资本 | 200万元人民币 |
成立日期 | 2020-06-18 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 陕西 |
所属城市 | 西安市 |
所属公司 | 通化市二道江区瑞祥电烤串店 |
官网网址 | |
公司地址 | 吉林省通化市二道江区富安居7号门市 |
经营范围 | 羊肉串 |
电烤羊肉串品牌介绍:
电烤羊肉串可谓风味具有,香辣结合,影响力遍布全国。
烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。根据相关历史古籍的记载,烤羊肉串在已有1800多年的历史。
色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩、酥软,味道鲜香性十足,具有特别风味。当金黄的火焰颜色、红色的调料,两者搭配产生更好的成果。
准备工具
烤羊肉串希望帮助顾客培养一种正确的就餐模式,提供公筷,一双筷子夹了生肉夹熟肉,虽然方便,并不卫生,其中有很多细菌。正确使用餐具,让你卫生地享用美味。
夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。烤羊肉串虽然不是西式美食,但利用这些器材食用却是有不同的感觉。
木炭:木炭是炭烤的必备生火材料。烤羊肉串在选购木炭的环节上十分严格,要选择无烧烤木炭,没有过多的油烟,十分健康。
毛刷:毛刷主要用来在铁网上刷油,将调料和食用油刷在食材上。另外,还可用来蘸取酱汁,该企业有特别制作的调料,多准备几支可避免味道混淆。
铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残渣,让美食更加美味和干净。
竹签:用来穿烧烤食物,需要经过多个环节的杀毒,以免竹签过于干燥,在烧烤时着火或断裂。选购时,可选择稍长些的,以免烫手。
盐:盐可以用来调味。另外,在烤肉过程中,食用盐能够降低鱼肉中的腥味。这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物,与食用油、调味料结合,带来多重口感。