三字锅企业信息:
品牌名称 | 三字锅 |
全国门店数 | 103家 |
注册资本 | 300万人民币 |
成立日期 | 2017-01-23 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 山东 |
所属城市 | 淄博市 |
所属公司 | 山东三字锅食品有限公司 |
公司地址 | 山东省淄博市经开区新华大道2528号 |
经营范围 | 食品生产、销售;食品加工工艺研发、推广 |
三字锅品牌介绍:
三字锅隶属于山东三字锅食品有限公司,2015年,随着三字锅店及黄焖鸡店不断增多,公司开始建设食材供应链,在淄博经开区投资300万建立了了山东三字锅食品有限公司,经过不断的实验和研发,公司对所有三字锅老店传承的鲁菜菜品从食材、烹调工艺、配料进行了标准化、数值化的改造和SC食品质量生产认证,开创了鲁菜菜品的从现炒现买到预包装零售化的转变。
三字锅赋-----齐鲁故国,於凌有王,鲁菜之源,千载流芳.人杰地灵,三字成锅;物取山珍海错,百味兼香,名庖御厨,锦绣临俎! 厚德载物,方能凝练佳肴;上善若水,自然造化美食!
三字锅---凝聚鲁菜精品的百年老店,和鲁商、鲁菜发源地周村一样历史悠久,文化底蕴深厚。周村自古商业发达,明清已成为重要的商业名镇,被誉为“金周村”、“旱码头”,乾隆皇帝御赐“天下第 一村”。三字锅位于山东周村古商城丝市街上,始于清朝康熙年间,三字锅充满着传奇,既有餐饮的传承与发展,又是乡土文化的载体,蒲松龄的三诗会友的故事,三字锅白话聊斋的流传就是是餐饮和人文交融的演绎。三字锅老店大厅匾书“要想锅锅香,九料熬老汤”的传世口诀,诠释了三字锅对餐饮的严谨,传承菜黄焖鸡风靡全国就是对三字锅菜品的肯定和褒奖!