东海食品加盟

山东东海食品有限公司成立于2011年，是一家集果蔬种植、加工、出口为一体的现代化综合性企业。公司拥有自营进出口权，并通过了国家出入境检验检疫局的卫生注册和登记。公司拥有固定资产4000万元，其中注册资本5000万元。公司占地面积22338平方米，其中建筑面积11000平方米，车间建筑面积4280平方米，冷库面积11000平方米，公司现拥有速冻、保鲜果蔬的生产线一条，配有速冻能力为3.5吨/小时的单冻机二台套,美国进口尤索切丁机二台，专为丁类产品的加工和生产而设计。有日速冻能力50吨的速冻间三座，草莓清洗流水线、蔬菜漂烫预冷流水线一条。同时并拥有与之相配套的低温、恒温贮存库3座，储存能力达16000吨，能够及时的将基地生产的果蔬进行加工和储藏。公司设备先进技术力量雄厚，年生产能力12000吨，产值9000万元。

公司主要产品有速冻草莓.黄桃.杏.荷兰豆.蒜制品.辣椒.菜花.苹果.梨等以及各产品的丁类10多个品种，公司主打草莓丁,黄桃丁,杏丁,等丁类产品，产品全部出口到日本、韩国、美国、俄罗斯、欧盟及中东等国家和地区。同时公司配备发展了合同基地10000亩，为产品质量和满足生产的需求提供了充分的保障。

公司专业技术力量雄厚，同时配备了先进的检验检测设备和现代化的检测手段，并已经建立了一套完整的质量管理体系和农残控制体系。从原料种植、采收、进厂验收、产品加工、产品贮运到产品出口等诸多环节层层把关，实行全过程的质量控制，确保每批出口产品的质量和安全。 公司一直牢固树立;客户的需求就是我们的责任。始终屹立于速冻、保鲜果蔬产品的最前沿。打造“创造性的合作企业”，致力于饮食文化的不断发展。本着“对天地人情饱含感恩之心，通过食品塑造人类健康，为世界饮食文化的进步作贡献”的经营理念，鼓励所有员工齐心协力为更多的客户提供我们的服务，并让更多的人享用到安全、安心的产品。公司全体员工热枕欢迎各级领导来公司进行监督和指导，欢迎国内外客户前来洽谈业务，共同促进公司的飞跃发展。

企业理念

长期以来，山东东海食品有限公司坚持“高效流通为农民、安全诚信为市民”的企业宗旨和“经营创新，服务创优、管理精细、效益争先”的经营理念，依托集团所属的10多家各类批发市场，坚持运用现代流通理念，以市场为导向，以消费者需求为动力，，做到了市委、市政府“确保蔬果供应充足、确保农产品食用安全、保持价格基本稳定”的要求。集团公司多次荣获“菜篮子放心工程优秀企业”、“商业信用企业”、“构造和谐商业杰出贡献企业”、“商业文化优秀奖企业”、“农业重点龙头企业”等荣誉。

战略定位

随着人们生活水平的提高，健康安全的进口类中高端食品消费必然会成为社会主流的消费趋势，将利用xx速运集团资源，放眼全球优质美食，逐步实现全球产地直采，缩短供应链，让用户享受到安全健康、优质优价的全球美食。我们愿意为您想得更多、做得更多，我们希望和您一起，成为高品质生活方式和健康生活理念的传播者。

速冻蔬菜的优点

许多人对速冻蔬菜存在认识上的误区，认为速冻蔬菜营养大量流失。 其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，甚至营养价值更高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高, 必须是品质优良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染, 而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输, 从采收到速冻, 视品种的不同控制在4- 10 小时以内, 从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中, 其内部的各种生化反应也受到抑制，速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。

速冻蔬菜和慢冻蔬菜的区别

速冻蔬菜时，由于蔬菜脱水时间短，水分能够快速通过摄氏零度到-5度时的最大结晶区，细胞内与细胞隙同时形成细小的冰晶体，不致破坏细胞壁。解冻后，蔬菜具有良好的还原性，基本保持了原来的色，香，味，形和营养成分。蔬菜速冻后,其汁液中除含有大量水分(一般为65%至97%)外，还含有无机盐，有机酸，糖，骨胶等可溶性营养物质。

而蔬菜缓慢结冻时，细胞液脱水，水分形成较大的冰晶体，严重破坏了细胞壁; 解冻后，汁液与营养成分均大量流失，肉质成海绵状，脆性减弱，量和质均受到极大的损失。