鼎味麻辣烫加盟

山东鼎味食品有限公司成立于2013年5月，位于德州开发区天衢东路5555号，自购土地总面积47000平方米，规划建筑总面积56086平方米，计划总投资2.1亿元，设计总产能25万吨/年，专营半固态酱料的OEM和ODM。 公司已取得固态调味料、半固态调味料、液态调味料、调味油4个单元的执行标准，并具备出口资质。已通过质量管理体系ISO9001：2015体系认证、食品安全管理体系HACCP认证、食品安全体系（FSSC）22000体系认证等多项资质认证。企业获得省级扶贫龙头企业、省级专精特新企业、省级文明单位、农业龙头企业、食安山东等称号。

生产车间完全按照国家新食品安全标准设计，生产车间采用透明化的参观走廊，30余条智能自动生产线。目前设备可生产袋装规格5克-10公斤，瓶装规格100克-500克，盒装规格10克-60克，每日最大产能30000箱。目前主要合作客户有呷哺呷哺（中国）、联合利华（中国）、天味食品、黄记煌、东道联盟、川崎等国内外知名企业。 鼎味食品秉承着“为客户创造价值”的经营理念，用严格的标准、持续改善的态度，不断提高自身质量把控能力，认真做好食品安全追溯，努力为全球客户提供高品质的产品。

爱辣吻（香锅爱上麻辣烫）项目是隶属于内蒙古鼎味餐饮管理有限公司旗下的一个快餐项目，鼎味餐饮致力于打造极致风味快餐，旗下还有滇元米线、南洋土豆粉、丰谷渔粉、绥晋羊杂碎、河套焖面等颇具影响力的产品。

爱辣吻的"麻辣香锅和麻辣烫"，独创性的把麻辣香锅和麻辣烫有机的结合在了一起，让消费者多了一个选择的项目。也为门店增加了一个卖点和赢利点，精心的产品设计和反复的产品再造，让操作流程比传统的麻辣香锅和麻辣烫更标准化、流程化、简单化、系统化。

内蒙古鼎味餐饮管理有限公司的经营理念：爱让生活更有滋味；公司有国内资深的调味专家、餐饮大师、营销专家和管理团队联合打造中国快餐业的新商业模式，同时致力于挖掘和开发，更深入民心的，好吃的，营养的，安全的，便捷的快餐项目，以造福于社会并为创业者创造更多的创业机会和平台。

起源文化

我们的目标愿景："打造全球酱料专业定制生产基地"

至尊：把顾客当作最尊贵的客人，一切从客户的角度考虑问题

至味：永远带给消费者最高贵的品质，最好的滋味。

至诚：凡事以诚待人。企业坚持诚信经营，为顾客提供优质产品。

质量监控

原材料检验

所有原辅材料供应商都必须具备企业营业执照、生产许可证、产品检验合格证等相关证件，且对原辅材料进行物理和化学的相关抽样检验100%合格后，才允许使用。

生产过程检测

公司建有封闭式无尘生产车间，员工经过洁净程序后方才可进入车间，车间的物料配送均采用高品质、符合食品卫生要求的不锈钢管道和不锈钢器皿输送。品控管理员不仅要定时对各个车间的卫生、空气落菌数量以及食品接触面进行检测，以保证生产环境符合卫生标准;同时还要定时的在生产过程中取样送到化验室进行检测，以保证生产过程中的产品质量。

味道检测

生产用水全部经过二级反渗透过滤净化，定期检测水质，确保味道不受水质影响。公司采用专用的智能化生产设备，进行标准化生产,然后对成品进行微生物扩培、高温蒸煮、提取、生物酶解、反应液进行鉴定分析等方式， 确保产品的风味和计算出保质期。

产品出厂检验

所有成品只有检验100%合格才会出厂， 且每批产品都会留样存放， 以确保产品质量可以追溯。