马记酸辣粉企业信息:
| 品牌名称 | 马记酸辣粉 |
| 全国门店数 | 134家 |
| 注册资本 | 10万元人民币 |
| 成立日期 | 2006年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 济南市 |
| 所属公司 | 马记酸辣粉宽厚里街店 |
| 公司地址 | 宽厚里1-1楼108号（北面2排西） |
| 经营范围 | 餐饮管理；餐饮服务 |
马记酸辣粉品牌介绍:
济南槐荫马记酸辣粉店以下简称马记酸辣粉早在重庆观音桥边的马传贵老人，一辈子经营着一家传统酸辣粉小店，这也是历来重庆人的爱之一。
当时由农家传统用的“手工漏”制作，原料以红薯豌豆淀粉为主，粉条劲道弹牙，口味麻辣酸爽，浓香开胃..... 此后，马家后人为迎合山东地区口感和喜好，经过研制和改良，将川鲁特点有机相融，形成马记酸辣粉独有的特色，使其，继承了川味元素又体现了本地区的饮食文化，将川与鲁特色结合。为食客带来全新的感受。
马记酸辣粉在济南发展主营店六家，2007年开始面向全省发展加盟业务，目前连锁加盟店有五十余家。
2014年申请注册了《马记酸辣粉》(国家)商标。
马记酸辣粉，经营透亮、酸辣爽口的马记酸辣粉，以特质土豆、红薯丝条粉为主，采用多种中药(香料)药材等熬制出一种“奇香红油”配加十几种调味精品精心调制而成。
其特点：酸辣开胃增食，开心、清爽、减肥，具有：酸辣、麻爽、酱香、肉丁、牛柳、鸡肉丁等多种口味，堪称四季特色佳肴...
品牌优势
完善的餐饮运作体系
以高复制性经营原则，始终为加盟商着想做到轻松加盟，从选址考察、市场调研、门店装修、开业筹备、物流配送、教育培训、营运管理、监督审核等各方面建立统一标准，有制度、高规范，打造马记文化。
创新模式 财富保障
三位一体经营模式，彻底打破冬天赚钱夏天亏本魔咒，开创马记酸辣粉稳赚不赔的时代。
统一原材料配送
所有的原材料都是无污染绿色，采用部分配料由总部中央厨房统一配送
标准简单化加工制作
配料制作工艺简单化，不在受厨师限制，轻松简单化制作。