鱼跃石锅鱼企业信息:
| 品牌名称 | 鱼跃石锅鱼 |
| 全国门店数 | 2368家 |
| 注册资本 | 220万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 浙江 |
| 所属城市 | 温州市 |
| 所属公司 | 昆明鱼跃餐饮服务有限公司 |
| 公司地址 | 云南省昆明市东川区炎山村小土桥巷东起路21号 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
鱼跃石锅鱼品牌介绍:
鱼跃石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以种类多、品尝全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具备明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用自有工艺、药料精制而成!自有工艺上乘而不贵，此自有工艺具备强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。
鱼跃石锅鱼拥有品尝与创建的餐饮养生方针，历经几年迅猛进步，“鱼跃石锅鱼”加盟店遍布全国，已成为特色餐饮加盟明星品牌，拥有着众多的合作同伴与追捧者。鱼跃石锅鱼独到的自有工艺工艺造就了其更好的口感，麻辣鲜香、营养丰富、风味独特，让人食后难忘。自有工艺采用数十种独特香料以及调味品，石锅鱼菜型饱满、色泽瑰丽、其味鲜香微辣，回味悠长。
鱼跃石锅鱼总部凭借时尚简约的店面形象，营养美味、新鲜健康、品种丰富的菜品，舒适大方的就餐环境，服务于消费者。是让政府安心、让居民安心的真正的居民厨房。走向全国、面向世界，立志把总部的项目做成百年老店，发展成世界有名餐饮连锁企业，全力弘扬的传统餐饮文化，贡献自己的一份力量。
鱼跃石锅鱼采用耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣，奥妙无穷。石锅鱼让人一视而叠涎三尺，一尝则难以忘怀。不仅是味美，锅，鱼，药三者结合而祛病延年。