山城辣妹子加盟

传扬25载，正宗重庆味。山城辣妹子餐饮成立于北京，主营重庆火锅，旗下坐拥直营门店20余家，覆盖北京、上海、洛杉矶等地，员工近千人。我们采用最传统的方式为顾客打造极致的火锅体验，在麻、辣、鲜、香之余还同时提供20余种特色小吃供顾客免费食用，得到了国内外消费者的高度赞誉。我们致力于传承重庆火锅文化，将其深厚的底蕴带到世界各地。

山城辣妹子火锅原料的熬制秘方均来自重庆本地，使客人品尝到了原汁原味的重庆火锅，二十余种独有的免费特色小吃更是吸引了众多食客纷纷慕名而至，也造就了山城辣妹子的良好口碑，使之二十几年在餐饮行业经久不衰。优质而舒心的服务宗旨也让每一位来山城辣妹子的顾客“高兴而来、满意而归”。

荣誉资质：

凭借着“诚信”的经营之道，铸就了“山城辣妹子”金字品牌。先后荣膺“中华名火锅”、“中国烹饪协会会员单位”、“中华餐饮名店”、“质量诚信单位”、“中国餐饮行业诚信经营示范企业”、“全国绿色餐饮企业”等多项荣誉。

传统工艺：

山城辣妹子延续了传统重庆火锅锅底制作工艺，坚持每天在店内现场熬制，使用三十余种配料镶嵌其间，其特点是：麻、辣、鲜、香，辣而不燥，浓而不腻，香飘万里，回味无穷，不仅保证了原汁原味，而且注重营养均衡，热量适中。搭配上形如太极、红白分明的“鸳鸯锅”，显得颇具艺术魅力。无论是红辣过瘾的红汤锅底，还是鲜香难忘的清汤锅底，都像当春的巴山夜雨一样，十分滋润。

发展历程：

山城辣妹子第一家店面诞生于1993年，仅有9张餐台。但消费者良好的口碑造就了山城辣妹子的不断壮大，在随后的二十几年里，公司诚信经营、稳步发展，成为了坐拥二十几家直营门店的大型餐饮连锁企业。为了满足企业的快速发展，同时保证菜品质量及口味的标准化，公司在2008年建立了加工配送中心，实现了统一采购、统一加工、统一配送。2016年公司进军上海与美国市场，并分别成为了当地火锅行业的佼佼者。随着餐饮市场竞争逐渐白日化，山城辣妹子将不忘初心、砺砺前行，致力于打造全球性质的大型餐饮集团。

品牌故事：

山城辣妹子第一家店面诞生于1993年4月8日，位于北京市朝阳区水锥子，由一个不足100平米的车棚改造而成，仅有9张餐台。由此，山城辣妹子便以“一半是火焰--麻辣烫，一半是纯情—鲜香补”，这一富有诗意的广告语，第一次将正宗重庆鸳鸯火锅引入京城，从而改变了当地人的传统饮食习惯，获得了消费者的高度认可。

品牌系列：

特色菜品

鲜香、味浓，补钙，有美容美肤、调节气血的功效，每天熬制。

免费小吃

外酥里嫩，精心制作，免费小吃，真的免费哦!超级好吃!

匠心锅底

麻、辣、鲜、香，底味醇厚，辣而不燥，天然绿色，无回收油的一次性锅底。每天现炒现熬。