尚煲阁重庆鸡公煲企业信息:
品牌名称 | 尚煲阁重庆鸡公煲 |
全国门店数 | 142家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2015 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 山东 |
所属城市 | 青岛市 |
所属公司 | 青岛华珍餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 青岛市四方区兴隆路80号 |
经营范围 | 鸡公煲,小吃 |
尚煲阁重庆鸡公煲品牌介绍:
烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种,是一道重口味菜品
结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受
重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”
起先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地
冬天的寒冷悄悄袭来之时,煲菜也开始大行其道了,亲朋好友围聚一桌,在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和热情,在满足味蕾的同时享受温馨时刻
岁末年终,佳节纷至,在上海负有盛名的“尚煲阁重庆鸡公煲,诱人的香味便会沁入鼻喉,举箸而上,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味
“尚煲阁重庆鸡公煲”开业至今,获得无数食客的青睐,被评选为上海十大名小吃的它是香港游客口中“不吃枉来大上海”的名店
如今,“尚煲阁重庆鸡公煲”在上海已有近90家分店
“尚煲阁重庆鸡公煲”由3位专业人士经过半年的研究而推出,这三位来头可都不小,是原肯德基的香港股东,香港餐饮界人士“罗博森”、西厨“Simon”和Canada连锁餐饮界人士“LeoChan”,他们利用四川寻求到的土制麻辣秘方,经过配料改良,定制了“尚煲阁重庆鸡公煲”的烧制,不仅仅是配料的无可替代性,连选料都是我们谁都想不到的要求细致,1.8斤的生态鸡,多一两嫌多,少一两嫌少,至于其中原因,只怕是秘而不宣的
这煲吃到加点汤就能涮火锅,料也便宜到底了,难得的是你在90家分店都能随时体验款款美味,口味都是一样“赞”