尙品烤鱼企业信息:
| 品牌名称 | 尙品烤鱼 |
| 全国门店数 | 1389家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳庞德罗莎投资管理有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市福田区上步南路东南园路北佳兆业中心A2426 |
| 经营范围 | 烧烤 |
尙品烤鱼品牌介绍:
晚清年间，重庆名厨黄维的后人中出了一位聪颖的男子名叫黄勇。由于叶家的厨艺一向传女不传男，所以只授了他一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐饮。而他的母亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节，母亲卧病在床，不能上灶，就命黄勇做些普通菜草草过年，谁知黄勇竟做出一顿丰盛的大餐，技惊四座。其中，尤以一道用炉火烧烤后再炒料蒸制的烤鱼让父亲也叹为观止。
原来，黄勇一直潜心厨艺研究，平日趁母亲不在时偷看了自家的菜谱，为了不在烹饪手法中泄露自己偷师所得，便在原叶家菜的基础上加了自己的心得，形成了具有匠心的新自有工艺。自此其母发现他具有厨艺天赋，遂改变家规，将烹饪技艺卓一传授，并把自己引以为傲的炒菜配料秘方也倾素相授。
尙品烤鱼特调制造汤料，经过先烤后炖的烤鱼，加入烤鱼大师研发的制造汤料，再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。尙品烤鱼对传统美食进行大胆结合，口味新奇，不断创立丰富口味满足不同口感需求。尙品烤鱼自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。
尙品烤鱼烹饪食材均匀受热保证营养不流失，出餐快。尙品烤鱼的烤鱼外酥里嫩，营养健康，老少皆宜。尙品烤鱼加盟，操作简单，总部自有工艺统一配送，节省人力节省开支。尙品烤鱼标准化操作流程，无须经验快速上手。尙品烤鱼加盟，加盟不高，经营灵活，四季。