上古捞面企业信息:
品牌名称 | 上古捞面 |
全国门店数 | 4278家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 江苏 |
所属城市 | 镇江市 |
所属公司 | 江苏鼎一餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 江苏省镇江市丹徒新区谷阳大道宝龙城市广场1号楼1610-1619# |
经营范围 | 面食 |
上古捞面品牌介绍:
江苏鼎一餐饮管理有限公司是一家专业从事中国面食的开发、研究、推广为一体的创新集团性公司,现发展成为在全国餐饮业内有一定品牌影响力的连锁企业。
公司产品以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味,在全国各届美食评选中获得"中华老字号百年名小吃金鼎奖",“中国十大面条”、“中国面食十佳连锁品牌”“中国面食产业贡献奖”,其中特色锅盖面目前已成功申报为省级"非物质文化遗产",特色骨汤面食在东南亚美食评选中获得“营养绿色餐饮”等。
公司在新品与调味品的研发方面不断进取和创新。面对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境,公司专门成立新品研发中心,中央厨房配送中心,在发扬传统的基础上不断求新求变,积极开拓与发展新项目,从而实现企业的可持续发展,为全国合作商提供产品保障。
公司秉承“诚信、创新、共赢”的合作理念,以成熟的运营管理经验和完善的合作扶持体系,不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、培训、技术,到后期店面运营与管理,提供专业团队指导,帮助合作伙伴开店成功,降低投资风险,与创业者同行。
公司将继续以“共赢”理念将服务贯穿于每一个细节,赢得合作伙伴的信任和支持。开创自助式面馆先河,为中国面食发展做出应有贡献。
品牌故事
在古老先生梦境里一遍一遍的回温重现故乡潮湿的石板街一位满脸皱褶的老者正慈祥地看着狼吞虎咽吃面的孙子每每回忆的画面最后都定格在此咂舌回味故乡的捞面时隔大半个世纪一位老者带着孙子蹒跚在潮湿的石板街只为追寻童年的味道一如70年前的那个场景……
古三规很小的时候,为了生计,随父母漂洋过海到了南洋。临走时,爷爷带着他到老街上吃了一碗奢侈的捞面,从此捞面深深印在他的脑海中。虽然他的事业越做越大,但对故乡的思念随着年岁的增长也越发强烈。
一转眼已是古稀老人,携带着儿孙重回故土,家乡早已大变样,看到熟悉的角落,寻找儿时的味道,一碗盛满满满记忆的捞面,仿佛又回到了儿时。古老先生为家乡人民做了很多的贡献,对故乡的捐资助学从未间断。为了留住记忆中的味道,支持和发展捞面文化,原本祖籍上海,古家情怀,故名曰:上古捞面。
上古捞面不仅是一个海外游子对故乡的思念,更是对民族文化的传承,在原有的口味基础上,更加突出了营养和养生,绝妙别致的主题氛围,颠覆传统面馆定义,演绎非同一般的主题面馆。全新的体验模式,所有产品,顺畅自选,原生态草本鲜熬,甄选数十种中草药,精心熬制浓汤,天然养生滋补,口味俱佳。
一碗承载着古老先生儿时记忆,让他魂牵梦绕了大半辈子的捞面,在其有生之年终于将这份味道保留了下来,用古老先生的话说:我这辈子没什么遗憾了!