尚上捞旋转小火锅加盟

河北天粮集团创立于2007年,是一家大型综合性餐饮机构,十余年来专注于中小型餐饮创业项目,是一家集技术研发、运营支持、品牌塑造、营销策划、物流采配、仓储管理的一体的全产业链、国内优秀的餐饮创业平台。

天粮集团旗下拥有40余个餐饮品牌,凭借成熟的品牌战略和完善的创业服务受到创业者高度青睐,帮助数万创业者达成创业梦想。集团办公场所达7000平方米,拥有员工1500余人,旗下七大团队合作,全心全意为投资者提供全套创业服务。

尚上捞旋转小火锅品牌故事

尚上捞的故事，从一个叫刘百万的天粮集团资深研发师开始。2014年，为了寻找传统餐饮的新模式，刘百万远赴海外深造,他逐渐了解到了国外分餐制干净卫生、不受口味限制等优点,并将这些优点与中国传统的火锅相结合。于是一人一锅小火锅应运而生。

可是一人一锅,就必然增加人力支出，这对于经营者来说大大不妙，这可怎么办?刘百万苦思冥想,最终在电梯上获得了灵感——将食材放在与电梯同样原理的传送带上，顾客围绕着传送带而坐，自行取食，这样不仅减少人力成本，更减少了空间成本。

同时,研发师根据大数据调研出受顾客欢迎的火锅汤底,还自行研发了号称骨汤熬制的“小火锅”。刘百万归国后,将旋转小火锅与天然原生态小火锅形结合,并取名为“尚上捞”。一经推出获得了【全国火锅联盟金奖】、【中国火锅领军品牌】奖项,迅速颠覆火锅界,无数食客慕名而来,广受欢迎。

尚上捞旋转小火锅品牌优势

5大无水汤底，不寡淡更诱人

尚上捞创新研发出用小米、藤椒、冰块、红油、咖喱制作而成的五大无水锅底，以醇厚骨汤代替水的存在，解决了火锅汤底寡淡的痛点，好吃养生不上火，揽收各个消费阶层。

1人食健康锅，揽收养生群体

尚上捞的一人一锅小火锅汲取了西方分餐制特点，防止病菌交叉感染;同时分餐制的饮食方法可能有效的解决几个顾客不想吃同种锅底的顾虑，吸纳更多顾客。

2人即可开店，自助节约成本

尚上捞采用的旋转小火锅形式，一人结账上餐、—人配菜摆盘，两人即可开店，能有效节约人力成本与店内空间，创业赚钱无压力。

6Os即食火锅，上班族都爱吃

尚上捞一人一锅小火锅相对于传统火锅来说，锅小汤底少，1分钟即能煮沸开涮，戳中众多赶忙上班的白领不想迟到的痛点，工作餐选尚上捞准没错。

尚上捞旋转小火锅经营模式

回转串串模式

汲取回转寿司经验,将食材穿成串放在回转台上供顾客挑选,数签结算，有效节省配菜人工与店内空间，火锅也能小成本。

自助吧台模式

1分钟备锅底高效快捷即刻开涮，可视化后厨安全放心，针对日益快速化的日常生活,自助吧台模式更能转入人心。

火锅外卖模式

线上下单,线下配送,肉、菜、锅3分钟打包配送，可与以上两种模式联合售卖,增加店面赢利点,省时赚钱省人力。