上品堂海参企业信息:
品牌名称 | 上品堂海参 |
全国门店数 | 556家 |
注册资本 | 9,000万人民币 |
成立日期 | 1998 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 辽宁 |
所属城市 | 大连市 |
所属公司 | 大连上品堂海洋生物有限公司 |
公司地址 | 辽宁省庄河市石城乡三胜村 |
经营范围 | 水产品养殖、收购、初加工、销售 |
上品堂海参品牌介绍:
1998年,经营海鲜出口生意的创始人带着“让更多国人吃到更上品的海参”的初衷创立了上品堂,秉承“非上品,不出品”的 经营理念,上品堂严磕海参品质,从海域的挑选到海参的管理加工,始终以“上品”为理念指导,获得越来越多的客户推崇。
随着市场的逐步扩大,创始人发现一个问题:有很多人还不太会吃海参,也不懂怎么泡发海参。为了让客户可以更便捷地吃上海参,创始人开始组建研发团队研究可以更便捷食用海参的方法,经过长达5年时间的研究,终于在2003年推出了一种不用泡发,不用蒸 煮直接可以吃的海参 ,开创了“即食海参”新品类,也因此,上品堂开始在海参行业占据一席之地。虽然品牌越做越好,公司越做越大,但有个问题其实一直在创始人脑海里徘徊。作为土生土长的大连人,他深知,吃海参最好的时机 是海参打捞上岸的那一刻,但现在到达消费者手中的海参并没法完好保留海参原有的营养,从加工到蒸煮,海参的营养遭遇大大的流失,即便是自己开发的“即食海参”,虽然解决了客户需自己泡发,蒸煮的难题,但海参的营养同样有很大的流失。
2007年,创始人带领上品堂再一次走上了革新与开拓的道路,携手中国工程院院士团队投入新一期的研究,旨在解决“海参营养保留 问题”,经过6年,上千个日夜的研究,2013年,终于研制出全程无需水发的70℃低温熟化工艺,可成功锁住海参原生营养。2014年,应用这一工艺生产的“上品堂鲜食海参”面世,并获得CCTV走进科学栏目专题报道,4年后,该制作工艺荣获“国家科学进步奖”。不忘初心,方得始终,革新与开拓的路上,上品堂从未停下脚步……
上品堂海参是大连先先食品有限公司旗下品牌,“上品堂”品牌已成为高端海参品牌的代名词。作为专业的海参品牌,上品堂始终秉承“原产地,高质量”的核心优势,致力于为全国消费者提供品质卓越、安全放心的海参产品。产品先后通过了HACCP质量安全体系认证,QS生产许可证,有机食品认证,AAA级信用企业、省名牌、重合同守信用企业、地理标志保护产品。
海参是典型的资源型产业,上品堂在大连海王九岛冷海域,拥有十五万亩无公害海域,这里是世界珍稀的海参原产地核心区,“上品堂”海参更是因此获准使用“大连海参”的国家地理标志产品。在上品堂,每一道工序都恪守 “非上品不出品”的品质承诺,从采捕到加工,层层把关,只为呈现真正高质量的大连海参。
上品堂一直致力于产品创新,与国内多所海洋水产高校和科研院所建立了密切的战略合作关系,确保了“上品堂”系列产品的科学性、丰富性与可持续性发展,也保障了公司在行业中的新产品研发及产品创新。2003年公司自主研发“即食海参”,开创了行业即食海参的先河,“即食海参”系列产品填补了市场空白,并引领上品堂海参迅速走向全国。2012年,上品堂再次推出“原味海参”,在行业内掀起返璞归真的食参浪潮。
在激烈的市场竞争中,上品堂以积极稳健的步伐开拓出一条极具特色的品牌发展之路。2012年,上品堂高调与中超球队大连阿尔滨足球俱乐部签订合作协议,成为中超球队官方指定的海参品牌。同时,强势启动央视1套投放计划,成为海参行业黄金时段招标品牌,并成功在全国市场迅速赢得了广泛的知名度和影响力,“大连海参就选上品堂”的概念深入人心。