一品堂火锅加盟

一品堂连锁商业平台启动于2004年，实战运作了包括三国演绎火锅、龙湾码头火锅、蜀道三江火锅、蓉城院坝火锅、渔人谷、鸥湖岛河鲜酒楼、叮叮冷锅鱼、诗仙兔火锅、正承成都小吃等众多连锁品牌群，近千家加盟连锁店遍布全国大部分城市。从线上电子商务化系统(软体)到线下的门店终端(硬体)，已基本构成“连锁商业平台”的格局，正在发展成为：加盟商投资人选择优质项目的汇聚场;单店业主寻求连锁发展所需要的加盟招商推广引擎;原生态项目着陆并成长为连锁型品牌的孵化基地;连锁型品牌群对接资本群落的投资接引站。

一品堂坚持“以行业精神运作企业，以企业为载体服务于行业”的运营理念，先后经历了“企划外包及品牌孵化”、“自主品牌的连锁运营”，“连锁型品牌及招商渠道投资”这几次重大的战略转型，通过对“品牌及招商渠道投资”这个全新商业模式的践行，诸多新兴词汇由此发散出去，在行业中广为流传，如：品牌孵化、品牌同盟、品牌投资，等等。标志着一个新经济时代的来临!而这个时代的辉煌，必将投射在中国创意产业这片蓝海中一个新兴的细分行业-----品牌投资业!

“品牌+系统+通路”三元合一

一品堂最初以“企划外包”模式介入市场，成为川内众多主流餐饮连锁企业的幕后企划平台，为其解决品牌建设(包括文化内涵和视觉表现)和经营中所需的营销策略等课题。通过企划外包和顺势延展而来的品牌孵化，一品堂团队已经展示出自己的实力，一些经典案例就是在那个时期完成的，比如：为丽江第一个旅游上市企业---丽江玉龙旅游股份有限公司所做的“洛克叔叔”旅游快餐品牌策划孵化全案，以及亚非牙科的品牌升级孵化全案，等等。然而这种服务模式太依赖于个人的智力和精力，按照易经四象的原理，这种属于“为不同人做不同产品”之格局，要实现智力创意的产业化，必须进入另外一种格局，即：“卖相同的产品给不同的人”。 在这个思维逻辑下，一品堂旗下第一个自主直营品牌“三锅演义”于2006年底开始孵化，并在直营店运行顺畅之后，于2007年9月份开始发展加盟连锁，因三锅演义品牌深厚的文化底蕴和有效的推广，在高峰期以平均一周一个加盟店的速度井喷式发展。由此，开始了实质性的第二次战略转型，即：打造品牌，立足样店，发展全国加盟连锁。并因此而培植出了在第三次战略转型中成为核心竞争力的“品牌+系统+通路”。

所谓“品牌”，就是从文化内涵策划开始，展现为视觉、流程以及关联的制度等，说直白一点，就是让这个品牌“敢于吹、不怕吹、值得吹”，从文化上站到一个高度。从三锅演义等特色餐饮加盟品牌，到钻氏夫人珠宝品牌、罗门奇货礼品店品牌，等等，一品堂的商业孵化范围不设限，遍及各个行业----也因而享有品牌孵化基地之称;所谓“通路”，就是把“有价值的信息传递给需要的人群”的渠道，在实战运营进程中，一品堂梳理出有效的招商信息传播渠道(即：软通路)，通过信息化科技手段，让好的项目瞬间定向直达海量的投资人群体-----因而成为加盟商投资人选择优质项目的汇聚场;

所谓的“系统”，就是在大量普及了加盟店之后，在“总部与分店”以及“分店与分店”之间的交叉业务的处理，这是一个内部运行系统，承载着能量流的交互，比如：资金流、物资流、人才流、信息流、业务流、管理流，等等。而这么庞大的数据量，靠手工来运作，是无法想象的。因此，一品堂的EMP连锁管理系统也是从那个时候，即开始了持续性的开发投入。由此，“品牌+系统+通路”三元合一的核心能力，让一品堂品牌投资机构所构筑的连锁商业平台承载批量化的连锁品牌群的拓展成为了可能!