三黄记猪肚鸡企业信息:
| 品牌名称 | 三黄记猪肚鸡 |
| 全国门店数 | 1412家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2011-06-01 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 广州市 |
| 所属公司 | 广州市黄埔区福记猪肚鸡 |
| 公司地址 | 广东省广州市黄埔区海员路106号1001房 |
| 经营范围 | 粥、粉、面食制售（持有效餐饮服务许可证方可经营）。 |
三黄记猪肚鸡品牌介绍:
三黄记猪肚鸡品牌凭借着极高的性价比在餐饮行业有着合格的口碑，积累了一定的消费者人群，深受消费者的喜爱。巨大的市场需求也让不少创业者动了心，如今三黄记猪肚鸡已经在全国许多城市都开设了加盟店，而且想要加盟三黄记猪肚鸡的创业者还在不断增加。
三黄记猪肚鸡品牌凭借着极高的性价比在餐饮行业有着合格的口碑，积累了一定的消费者人群，深受消费者的喜爱。巨大的市场需求也让不少创业者动了心，如今三黄记猪肚鸡已经在全国许多城市都开设了加盟店，而且想要加盟三黄记猪肚鸡的创业者还在不断增加。
顾名思义，“三黄记猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾，独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，后放进已熬制12小时、富含多种中药材的汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，同时，广式猪肚鸡还引进火锅吃法，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
三黄记猪肚鸡经过几年的发展，三黄记猪肚鸡品牌的正逐步完善、成熟，三黄记猪肚鸡的使命也发生着变化，从单纯发展到多种特色菜肴，三黄记猪肚鸡的精神逐虑以往的好评，取得骄人战绩。
三黄记猪肚鸡致力大力推动饮食业发展，向广大市民献上更佳菜肴，三黄记猪肚鸡将突破传统饮食服务的定义模式，与众民携手创造一个服务于全球华人的高端服务模式。