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蜀王鸡公煲火锅加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 100家 品牌关注: 1518人
所属公司:蜀王餐饮投资控股集团有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 蜀王鸡公煲火锅企业信息:

    品牌名称 蜀王鸡公煲火锅
    全国门店数 100家
    注册资本 100万人民币
    成立日期 2011
    登记状态 存续
    公司类型 0
    所属省份 四川
    所属城市 成都市
    所属公司 蜀王餐饮投资控股集团有限公司
    公司地址 安徽省合肥市高新区天波路4号安徽省移动通讯高新区枢纽楼402
    经营范围 中餐、火锅

    蜀王鸡公煲火锅品牌介绍:

    蜀王鸡公煲火锅一种吃法,多种组合,好吃到不想停,享受美味,吃出健康

    蜀王鸡公煲火锅将炒菜和火锅各取精华结合,既有干锅炒菜的唯美香醇,又有火锅涮菜的热忱酣畅,真正做到了味味浓郁,蜀王鸡公煲火锅是对我们传统美食餐饮观念的一次大胆革新

    尝完干锅的吃法后,在剩下的菜中加入餐厅制造的高汤,就成了涮火锅的吃法,涮着吃同样别有风味

    蜀王鸡公煲火锅中的蔬菜也有先吃和涮着吃之分,蒜粒、姜片和葱段先用来炒香,在涮着吃的时候又起到底料的作用,而像西芹和洋葱炒熟后可以和肉菜一起吃

    蜀王鸡公煲火锅采用当年生养的生态鸡,肉质较为酥嫩爽滑,口感非常好

    蜀王鸡公煲火锅的秘方起源于川菜,但其已经经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味

    蜀王鸡公煲火锅吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择

    蜀王鸡公煲火锅菜品丰富,新鲜美味,价格亲民,深受消费者青睐

    蜀王鸡公煲火锅各种简单的原料加入高汤后,再经砂锅的慢慢熬制,酱汁带有原料的鲜味融进了高汤中,同时高汤也被原料吸收,越熬越入味儿,吃起来更加清鲜、浓香,蜀王鸡公煲火锅中的蔬菜在涮着吃的时候又起到底料的作用

    吃鸡公煲首先要吃刚炒出来的味道,这时原料的鲜香和酱香都能充分地表现出来

    由于原料是用砂煲炒制的,为了保持菜品的香味,厨师采用“三盖”的方法炒菜,因此产生的汤汁很少,原料的鲜美不会流失,都很好的保留下来

    蜀王鸡公煲火锅,让你尽情享受美食带来的幸福之感!

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