笑西西肉夹馍研究所企业信息:
品牌名称 | 笑西西肉夹馍研究所 |
全国门店数 | 1018家 |
注册资本 | 360万人民币 |
成立日期 | 2013 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 上海笑西西供应链管理有限公司 |
公司地址 | 上海市嘉定区槎溪路699弄3号302室 |
经营范围 | 餐饮管理 |
笑西西肉夹馍研究所品牌介绍:
笑西西肉夹馍研究所隶属于上海笑西西供应链管理有限公司,肉夹馍深受消费者喜爱,然而很多的肉夹馍只是以街边小摊的方式运营,这给很多消费者造成了肉夹馍形象较为平民的印象,肉夹馍品牌难以出现更为高端更具知名度的品牌。
公司简介:
上海笑西西供应链管理有限公司是一家颠覆肉夹馍传统认知的全国性加盟品牌。我们以肉夹馍为明星产品,搭配凉皮、特色面食等小吃产品,丰富产品匹配选择,让消费者获得更多的美味满足。笑西西遵循潮流元素,创造时尚舒适的用餐氛围,迎合都市人生活节奏,人性化地为消费者提供便捷服务。
笑西西肉夹馍研究所研发团队反复试验,精良每一步制馍工艺,追求老潼关馍的极致完 美。天然面粉,恒温发酵,历时2小时反复搓揉、摔打,200°正反面慢烤,膨胀成型后再以230°高温烘烤,等待上色起酥...... 经过近乎苛责的锤炼,36圈酥脆,在味蕾中层层跳跃。我们创造出超过想象的老潼关馍,在业界处于遥遥领先的霸主地位,独领风骚。
品牌特色:
肉夹馍是古汉语『肉夹于馍』的简称,是陕西著名小吃。其中,老潼关肉夹馍是较具代表性的一类。其馍与白吉馍不同,外观焦黄、似年轮旋转的纹理清晰,内部呈层状,皮酥里嫩,香而不腻。肉夹馍作为一种接受度超高的餐食,市面上多以小摊贩的形式存在,并没有形成规模化发展,缺少成熟的全国性品牌。我们抓住市场机遇,对肉夹馍进行系统研究,在原有老潼关肉夹馍基础上进行颠覆性革新,突破产品极致,一举引爆市场。并且通过市场实践证明。我们的产品深受消费者喜爱。
挑选大河乌猪肉,3.4:6.6肥瘦比例,28种中草药和香料,小火慢煮一小时,汁水浸泡六小时入味。现点现捞,细斩成泥。至此,我们沉淀出的肉夹馍,无论形态还是口味多维度实现超越,带给消费者超乎寻常的美味体验,力争迅速成为中国肉夹馍领导品牌。
目前,在中国还没有一家成熟的全国性肉夹馍品牌。肉夹馍作为一种接受度超高的餐食,市面上多以小摊贩的形式存在,并没有形成规模性品牌发展。我们抓住市场机遇,对肉夹馍进行系统研究,在原有老潼关肉夹馍的基础上进行颠覆性的革新,将产品突破极限,引爆市场。通过实践证明,我们的产品深受消费者喜爱。未来的2-3年内,我们将建立完善的产品线,打造中国肉夹馍快餐知名品牌。