辛都麻辣香锅加盟

上海辛都餐饮管理有限公司-辛都集团旗下的餐饮品牌，2012年在上海成立了家“辛都Sinndu.麻辣香锅“，开店第二年就被日月光商场评为同业榜眼，接下来陆续在上海其他区域成功开出多家连锁，并已拓展至外省市。2015年海外资本的进入，更使得公司发展有了厚重底气，年轻激进的理念”从一开始，合力为一，成为“更加促使品牌在短短年限中跻身同行业前茅，创出了良好的口碑也累计了众多食粉。

集团致力于多元化发展，众多的愿景正一步步成为现实。品牌介绍：辛都Sinndu.麻辣香锅，活力的年轻品牌，针对年轻客户群体。专注“锅魂”-特从日本定制锅，使得本就“精香料精食材”的麻辣料理保持好的温度维持好的口感，让味蕾餍足。辛都从日本引入“おもてなし”服务精神，让宾客能够轻松惬意，宾至如归。

辛都麻辣香锅以“辣”为王，火热而刺激的辣感，过瘾而又爽口，不但让食客体验口舌的美味冲击，而且增强人体免疫功能，辛都麻辣香锅推出酷辣锅底，用“大辣”主义给平淡的饮食生活增加无限色彩。

辛都首创吊炉香炒法，升降吊炉，告别油烟，吃出格调。吊锅，顾名思义，这是一样和"吊"有关的工艺，将有铁绊的铁锅套在挂勾上，盖着火苗，待锅烧热后，将食材放入锅中，烧得噼啪作响，放盐、辣椒煸炒，最后加入蒜与葱段之类，锅里煮得爆爆跳，香气四溢，一边扒饭，一边咽菜，此情此景确实别有一番风味。辛都麻辣香锅用味道演绎美食的传承。麻辣香锅加盟，干锅加盟，辛都是最佳的选择

据专业的市场调查发现，目前在食客一族中有95%的人喜欢吃麻辣美食，麻辣香锅所到之处，常常是日日满座，桌桌翻台，食客吃的尽兴，老板赚的是眉开眼笑辛都麻辣香锅加盟店，投资小、回报快、利润高、经营简单，顾客回头率超高，独特的秘方别家难以模仿等集众多优势于一体，使得麻辣香锅加盟店开业就火爆，开业就盈利

麻辣香锅是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而 每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为更佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川特有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上， 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材。

想要以加盟的方式进入一个行业，就一定要选择一个优秀的加盟品牌，这样才能迅速占领市场份额，现在小编就为大家推荐一个加盟好品牌——辛都麻辣香锅。目前辛都麻辣香锅品牌是行业中较为受欢迎的一个品牌，其经营的麻辣香锅饱受消费者喜爱，在市场上拥有一大批忠实的消费者。