宋记馄饨企业信息:
| 品牌名称 | 宋记馄饨 |
| 全国门店数 | 4857家 |
| 注册资本 | 1万人民币 |
| 成立日期 | 2015 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 泰州市 |
| 所属公司 | 泰兴市宋记馄饨店 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 泰兴市三井北巷钟晓公寓81号 |
| 经营范围 | 馄饨 |
宋记馄饨品牌介绍:
宋记馄饨在借鉴老店的馄饨自有工艺的基础上，参考国人的口味习惯，研制成多种适合南北方的口味的自有工艺，使制作出的馄饨美味十足，香飘十里。其中馄饨面的制作十分讲究。无论是馄饨的大小、色泽、口感，面的嚼劲（俗称“咬口”）、生熟的程度、汤的浓淡均要配合得宜。特别是如何把面煮得刚熟，弹牙而爽，需要不少技巧。宋记馄饨积累了自己的自有工艺。
馄饨讲究的是馅心，宋记馄饨，原料新鲜、上乘。拥有自家的蔬菜基地，健康、绿色。提供众多口味的同时，运用创立工艺很好的保留了原食材的营养成分，秉持健康、营养的理念，备受广大消费者的青睐。
宋记馄饨的馅，油和肥肉所占的比例很少，煮着吃，更有益健康。馄饨馅的肉、菜比例要恰当，为1：1或1：0.5。每盒纯肉宋记馄饨的热量为420大卡，含有蔬菜的馄饨热量更低。即使天天吃，也不会发胖。
宋记馄饨采用新鲜上等的原材料进行搭配，特别其中的环段是由优质的面粉，新鲜的猪肉或者是虾仁进行制作馅料的调和也是加入了各种的营养成分，以确保顾客喜爱，老少皆宜。更让消费者喜欢的是其中的一些汤底有名贵的中草药，骨汤，还有一些香菇和青菜的搭配，吃起来更可口更享受，这也是普通品牌无法比拟的一个优势。
宋记馄饨从积累的市场经验中也会总结出一套相映的连锁经营模式，逐渐的拓展出各种各样的传统小吃，在口味以及种类上都让消费者任意挑选，也深得市场的认可和尊重。