太白鸭卤坊企业信息:
| 品牌名称 | 太白鸭卤坊 |
| 全国门店数 | 3332家 |
| 注册资本 | 30万人民币 |
| 成立日期 | 2009-03 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆盛联餐饮文化有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市南岸区学府大道69号天景山院里德苑 |
| 经营范围 | 卤坊 |
太白鸭卤坊品牌介绍:
重庆盛联餐饮文化有限公司旗下拥有“德香苑”、“李记李聚德”、“小苑记”、“李苑记”、“每每香”、“太白鸭”等多个品牌。公司现已发展成为集特许连锁经营、饮食文化推广、产品生产与研发、人才培训、原材料栽培与养殖基地、物流配送为一体的大型餐饮连锁企业。随着企业不断的发展壮大，公司发展直营门店40余家，公司现有员工1200余人。
其中，主品牌“德香苑”第三代始于1991年，至今已30年，“德香苑”发展至今，我们以“创新品味、经典传承!”为产品理念。烤鸭采用传统明火挂炉烤制而成，果木现烤，其颜色色泽枣红，油光润泽，皮质酥脆并散发天然果香味，配以荷叶饼、黄瓜丝、葱、酱食用，肥而不腻。再配以餐厅各种滋补、麻辣汤锅和各种新鲜蔬菜做到食而不腻。各种精美小吃、特色凉菜满足不同群体、不同层次、不同年龄、不同区域的客人需求。德香苑北京烤鸭采中华饮食南北之长，健康养生，营养均衡。其不分地域，不分老少，不分季节的特点已成为**中国时尚消费的新潮流。
餐厅的布置集古典和现代于一身，将中国传统的文化元素与现代时尚设计融合在一起，形成别具特色却又内敛沉着的用餐氛围。优良的用餐环境加上美味独特的菜品就是德香苑北京烤鸭的魅力。
企业文化
企业口号：
德为已俱、香为君备、宾客来苑
企业精神：
德立诚信香飘四方 苑有异珍客来四海
管理理念：
责任制、考核制、奖罚制、规范化、科学化、制度化、人性化、标准化。
服务理念：
顾客至上、努力进取、务实高效
经营理念：
新颖的产品、优质的服务、舒适的环境、合理的价格。
加盟理念：
盛联联合、共赢天下。