丁家面馆企业信息:
品牌名称 | 丁家面馆 |
全国门店数 | 2823家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京丁家餐饮有限公司 |
公司地址 | 北京市海淀区阜成路66号院8幢东4号 |
经营范围 | 面食 |
丁家面馆品牌介绍:
丁家面馆经过两年的技术开发与完善,通过12道工序制作,包括面粉选择, 压制工艺,改变面条中食材的配比,一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题,达到外卖与堂食口感接近。此项技术可谓是“面条界”的巨大创新,不仅仅是为爱吃面的朋友增加了更好的选择,同时也是对经营者收入渠道的一大增加。
在传统的工艺基础上,结合现代食品加工设备,丁家面馆制作的面条富有弹性,劲道爽滑,口感好。丁家面馆选用优质调料产区的辣椒,花椒等高品质调料,特殊秘制配方制作的油辣子。丁家面馆所有原料均由总部集中生产统一培训,标准制作,即保证了品质有确保了食品安全。
丁家面馆的高汤一般是文火熬制,油辣子采用独有的秘制调料熬煮而成,汤里一般多达十八种的佐料,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又极具包容性。挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限,传承中华美食文化之精髓!
中华传统饮食文化博大精深,自有一股独特的风韵,在几千年的风风雨雨中屹立不倒,成就了无数人心中的独特情结。而美食的出现就是联系其中的重要纽带,丁家面馆加盟连锁品牌致力于继承传统风味本帮面馆,以独特的眼光与长远性的发展手段,为丁家面馆品牌的发展奠定了坚实的基础。
丁家面馆不断研发,不断创新,不断学习,在思想和理念上己经超越了传统的模式,掌握了传统和创新的互补之道。丁家面馆凭借美妙的口味以及难以超越的制作工艺,轻松的创造着面食行业的经典传奇,深受广大美食爱好者的喜爱和推崇,具有广阔的市场前景。丁家面馆,凭借优质产品,迅速的打造成中国的特色快餐餐饮,给人们带来更多美味体验!
实力品牌 倾情打造
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不负众望,再创美食新领域
丁家面馆 大街小巷全占据 男女老少全爱吃
味美汤浓 爽翻天 够劲!
正宗骨汤熬制 吃的就是营养 要得就是健康
汤底 浓浓浓:选用一年以上的“土猪”大骨熬汤,汤汁浓郁,营养十足。
面条 弹弹弹:丁家面馆融合大多数面条制作的精髓,增加面条弹性和韧度,爽滑劲道。
卤汁 足足足:丁家面馆百余种经典卤汁,由上等食材好配料精心熬制而成。
下面 快快快:面条机就在锅底,制面、煮面、出面一体化。