酥麻辣锅企业信息:
品牌名称 | 酥麻辣锅 |
全国门店数 | 2318家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 河北 |
所属城市 | 秦皇岛市 |
所属公司 | 君唯餐饮管理有限公司 |
官网网址 | http://www.junweijituan88.com |
公司地址 | 秦皇岛市海港区河北大街138号二层 |
经营范围 | 快餐 |
酥麻辣锅品牌介绍:
君唯餐饮管理有限公司坐落于海滨城市秦皇岛,是一家拥有国际知名品牌的餐饮公司。公司拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉,各地特色菜、特色小吃推陈出 新,形成绿色健康的研发管理体系。现已发展成为集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构。
公司凭借实力品牌经营,吸纳东方美食之精髓,借鉴国内外先进的经验,创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮品牌项目。并融合现代化管理模式和经营理 念,为广大加盟者创造了一个全面立体的餐饮创业服务平台;很大限度的满足客户多元化消费需求,给顾客带来愉悦的餐饮体验和至高的财富享受。
君唯创造的美食文化,不仅在于她汇聚了各地的美食精髓,更在于她懂得食、品味食、艺术食。公司致力于与合作商建立一个规范、互信、完善、有利于共同发 展、共同提高的紧密关系,以“共赢”为目标,弘扬中国饮食文化,创建民族餐饮品牌。以其海纳百川的创意气度,让每个来君唯的人士都能体验美食天下的真正含 意。今日的君唯,积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域发展。
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,以麻、辣、香、混一锅为特点。每当有尊贵的客人时,就会以麻辣香锅来宴请客人,各种蔬菜、肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。
酥麻辣锅,却有一个意味深长的故事。
王 先生出生在重庆的一个小山村里,是地道的四川人,从小在辣椒堆里长大,家里祖传的做麻辣香锅的手艺,但是到王先生这里,开始落没了,每天店里的客人很 少,因为麻辣香锅在当时已经并不少见,已经成了家家户户桌上的常菜,王先生很着急,不能眼看着祖传的手艺到自己这里断送了。
有一天王先生照例去山 上采摘做麻辣香锅的食材,遇到大雨,无奈只好去附近的山洞里去躲避,看着外面的雨越下越大,王先生很着急,便在山洞里走来走去,这一 走,却有意外发现。王先生发现了另外一种麻椒,这种麻椒个头比传统四川麻椒要小,尝上去味道更麻,给人灼烧的感觉,对于祖传做菜的王先生来说,他很是知道 这个麻椒在饮食里面的分量,内心很欣喜。
王先生回到家立刻进行麻辣香锅的改良,在潜心研究先人留下的秘制配方的基础上,结合现代人饮食习惯及健 康方面等要求,加入新麻椒精华,大胆创新,配置出独 具特色的底料配方:香酥、味麻、川辣,汇精彩于一锅, “酥麻辣锅”横空出世。时光变迁,岁月流转,你要想吃麻辣美食,当地人一定会推荐你去酥麻辣锅,这已经成为了当地长久不衰的招牌。