万州烤鱼企业信息:
| 品牌名称 | 万州烤鱼 |
| 全国门店数 | 724家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2013-11-18 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市万州烤鱼餐饮服务有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市龙岗区坂田街道岗头市场中心围合和二巷九号 |
| 经营范围 | 烤鱼、特色美食、中餐 |
万州烤鱼品牌介绍:
万州烤鱼总部位于重庆美食之都：万州。2002年底，江边小城万州与下属县城巫山交界之处开始兴起烤鱼的做法。后来，万州名师以先烤后炖的工艺加以改良。此后，我公司以强大的技术实力对烤鱼进行了升级和包装，融合火锅和川味之精髓，我们以核心技术团队、研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力，成功打造出口碑相传的最佳餐饮投资项目——烤鱼，并成为烤鱼餐饮投资领域里的领导者，真正味冠天下烤鱼，引领全国烤鱼市场的风向标。
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜，口味咸辣。
烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
万州烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方又集合了火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。
食物是我们人类的刚需，无论您身在何处，餐饮业务都非常好，而加盟烤鱼的优势显而易见。现在市场上有许多餐饮项目，烤鱼被创业者认可，很坚固而且有自己的特色。用于创业的盈利空间很大，如果您考虑加入他们，就有可能获得成功。烤鱼具有明显的优势，其品牌在市场上有很多成功的案例，因此烤鱼更值得加入并开展业务。